Ningmen ji (Pollo al limón)

45 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Cortar unas pechugas de pollo en láminas.
  2. 2Cortar unas pechugas de pollo en láminas.
  3. 3Cortar unas pechugas de pollo en láminas.
  4. 4En un bowl mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo.
  5. 5En un bowl mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo.
  6. 6En un bowl mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo.
  7. 7Pasar de nuevo por más fécula de maíz.
  8. 8Pasar de nuevo por más fécula de maíz.
  9. 9Pasar de nuevo por más fécula de maíz.
  10. 10Freír en aceite caliente hasta que queden super crocantes.
  11. 11Freír en aceite caliente hasta que queden super crocantes.
  12. 12Freír en aceite caliente hasta que queden super crocantes.
  13. 13Para la salsa, cortar la cáscara de dos limones (solo la parte amarilla).
  14. 14Para la salsa, cortar la cáscara de dos limones (solo la parte amarilla).
  15. 15Para la salsa, cortar la cáscara de dos limones (solo la parte amarilla).
  16. 16Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
  17. 17Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
  18. 18Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
  19. 19Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  20. 20Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  21. 21Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  22. 22Se puede comer así nomás o tirar todo en un wok y saltearlo.
  23. 23Se puede comer así nomás o tirar todo en un wok y saltearlo.
  24. 24Se puede comer así nomás o tirar todo en un wok y saltearlo.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 2 cáscara de limon
  • 2 cáscara de limon
  • 2 cáscara de limon
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 0.5 jugo de limon
  • 0.5 jugo de limon
  • 0.5 jugo de limon
  • 1 cucharadita fécula de maíz
  • 1 cucharadita fécula de maíz
  • 1 cucharadita fécula de maíz

Equipment

cuchillobowlsartenwok