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Mermelada de Chile Jalapeño
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Directions
1
Mezclo los chiles con el azúcar y los meto al refrigerador durante 3 a 4 horas.
2
Saco y pongo en una olla profunda a fuego medio bajo durante 45 a 50 minutos y agrego el limón.
3
Mezclo frecuentemente durante la cocción hasta obtener la consistencia deseada.
Ingredients
500 g chile jalapeño sin semilla y rabo
250 g azúcar
0.5 limón amarillo
Equipment
cuchillo
olla
cuchara
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