Directions
- 1نحضر المقادير: 4 كؤوس دقيق، كأس ونصف زنجلان، ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة نافع، نصف ملعقة صغيرة حبة حلاوة، القليل من الملح، نصف كأس زبدة، نصف كأس ماء الزهر، كأس ماء، كيس خميرة الحلوى.
- 2نخلط المقادير الجافة جيدا.
- 3نضيف الزبدة وماء الزهر.
- 4نجمع العجين بكأس من الماء.
- 5نقسم العجين إلى قسمين.
- 6نفرد العجين على سطح العمل.
- 7نقطع العجين بشرائح رقيقة.
- 8نلف كل شريط على شكل حلزوني.
- 9نقلي الحلوى في زيت ساخن.
- 10نغمس الحلوى في العسل.
Ingredients
- 4 كؤوس دقيق
- 1.5 كأس زنجلان
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة نافع
- 0.5 ملعقة صغيرة حبة حلاوة
- 0.5 ملح
- 0.5 كأس زبدة
- 0.5 كأس ماء الزهر
- 1 كأس ماء
- 1 كيس خميرة الحلوى
Equipment
glassbowlspoonrolling pincutter
Related recipes
Pita Bread (Balloon bread)
Middle Eastern · Baked Goods
Shakshuka Flatbread
Middle Eastern · Breakfast
Sheet Pan Kebab Laffa
Middle Eastern · Drink
Lebanese Garlic Sauce (Toum)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Toum (Garlic Sauce)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Samoon (Iraqi Flatbread)
Middle Eastern · Baked Goods
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner
Shawarma Style Chicken and Rice
Middle Eastern · Dinner
Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt
Middle Eastern
Crispy quinoa greens bowl
Middle Eastern