Directions
- 1Couper deux bananes bien mûres et les écraser en purée.
- 2Ajouter deux œufs entiers et mélanger avec un fouet.
- 3Ajouter 40g de farine, une cuillère à café de levure chimique et deux cuillères à soupe de cacao non sucré. Mélanger.
- 4Faire fondre 75g de chocolat noir et l'ajouter à la préparation. Mélanger.
- 5Ajouter des noix hachées (ou des amandes) et une poignée de pépites de chocolat (optionnel). Mélanger.
- 6Verser la préparation dans un moule de 20cm et lisser le dessus.
- 7Rajouter quelques grosses pépites de chocolat sur le dessus.
- 8Cuire environ 20 minutes à 175 degrés dans un four préchauffé.
- 9Laisser refroidir avant de démouler et découper en petits carrés.
Ingredients
- 2 bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 40 g farine de blé classique
- 1 cuillère à café levure chimique
- 2 cuillères à soupe cacao non sucré
- 75 g chocolat noir
- 0 noix hachées
- 1 poignée pépites de chocolat
Equipment
saladierfourfouetspatule
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