Brownie
Directions
- 1Bata os ovos com o açúcar no liquidificador até a mistura ficar esbranquiçada e com bastante bolinhas.
- 2Bata os ovos com o açúcar no liquidificador até a mistura ficar esbranquiçada e com bastante bolinhas.
- 3Bata os ovos com o açúcar no liquidificador até a mistura ficar esbranquiçada e com bastante bolinhas.
- 4Despeje a mistura de ovos e açúcar em uma tigela.
- 5Despeje a mistura de ovos e açúcar em uma tigela.
- 6Despeje a mistura de ovos e açúcar em uma tigela.
- 7Adicione 3 colheres de manteiga derretida (não fervendo) e misture delicadamente.
- 8Adicione 3 colheres de manteiga derretida (não fervendo) e misture delicadamente.
- 9Adicione 3 colheres de manteiga derretida (não fervendo) e misture delicadamente.
- 10Acrescente 2 xícaras de Nescau (ou metade Nescau e metade cacau em pó 50%) e misture delicadamente.
- 11Acrescente 2 xícaras de Nescau (ou metade Nescau e metade cacau em pó 50%) e misture delicadamente.
- 12Acrescente 2 xícaras de Nescau (ou metade Nescau e metade cacau em pó 50%) e misture delicadamente.
- 13Adicione 2 xícaras de farinha de trigo de uma vez e incorpore à massa delicadamente, sem bater.
- 14Adicione 2 xícaras de farinha de trigo de uma vez e incorpore à massa delicadamente, sem bater.
- 15Adicione 2 xícaras de farinha de trigo de uma vez e incorpore à massa delicadamente, sem bater.
- 16Despeje a massa na forma (pode untar, mas não é obrigatório para esta receita).
- 17Despeje a massa na forma (pode untar, mas não é obrigatório para esta receita).
- 18Despeje a massa na forma (pode untar, mas não é obrigatório para esta receita).
- 19Espalhe a massa uniformemente na forma.
- 20Espalhe a massa uniformemente na forma.
- 21Espalhe a massa uniformemente na forma.
- 22Leve ao forno pré-aquecido a 190°C por 45 minutos. O tempo pode variar.
- 23Leve ao forno pré-aquecido a 190°C por 45 minutos. O tempo pode variar.
- 24Leve ao forno pré-aquecido a 190°C por 45 minutos. O tempo pode variar.
- 25Deixe o brownie esfriar dentro do forno para ajudar a formar a casquinha crocante.
- 26Deixe o brownie esfriar dentro do forno para ajudar a formar a casquinha crocante.
- 27Deixe o brownie esfriar dentro do forno para ajudar a formar a casquinha crocante.
- 28Corte o brownie em pedaços e sirva.
- 29Corte o brownie em pedaços e sirva.
- 30Corte o brownie em pedaços e sirva.
Ingredients
- 3 ovos
- 3 ovos
- 3 ovos
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara açúcar
- 3 colheres manteiga derretida
- 3 colheres manteiga derretida
- 3 colheres manteiga derretida
- 2 xícaras Nescau (ou chocolate em pó 50%)
- 2 xícaras Nescau (ou chocolate em pó 50%)
- 2 xícaras Nescau (ou chocolate em pó 50%)
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras farinha de trigo
Equipment
liquidificadortigelaespátulaforma retangularforno
Tips
- Bater bem os ovos com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada e com bolhas. A dica é bater por aproximadamente 4 minutos.
- Ao adicionar a manteiga derretida, certifique-se de que não esteja fervendo para não cozinhar os ovos.
- Misture o chocolate em pó delicadamente, sem bater, para não ativar o glúten.
- Coloque a farinha de trigo de uma vez e incorpore delicadamente, sem bater, para não ativar o glúten.
- O tempo de forno pode variar, fique de olho para que não fique seco. Deixe esfriar dentro do forno para ajudar a formar a casquinha.