Bacalhau assado
Directions
- 1Tempere o bacalhau com lemon pepper e sal.
- 2Tempere o bacalhau com lemon pepper e sal.
- 3Tempere o bacalhau com lemon pepper e sal.
- 4Em uma panela, coloque as batatas cozidas e faça um furo no meio de cada uma.
- 5Em uma panela, coloque as batatas cozidas e faça um furo no meio de cada uma.
- 6Em uma panela, coloque as batatas cozidas e faça um furo no meio de cada uma.
- 7Coloque o bacalhau sobre as batatas.
- 8Coloque o bacalhau sobre as batatas.
- 9Coloque o bacalhau sobre as batatas.
- 10Adicione os pimentões, cebola, tomates e palmito em cima do bacalhau.
- 11Adicione os pimentões, cebola, tomates e palmito em cima do bacalhau.
- 12Adicione os pimentões, cebola, tomates e palmito em cima do bacalhau.
- 13Adicione as azeitonas pretas e o coentro.
- 14Adicione as azeitonas pretas e o coentro.
- 15Adicione as azeitonas pretas e o coentro.
- 16Regue com fio de azeite.
- 17Regue com fio de azeite.
- 18Regue com fio de azeite.
- 19Leve ao forno para assar.
- 20Leve ao forno para assar.
- 21Leve ao forno para assar.
- 22Sirva e bom apetite!
- 23Sirva e bom apetite!
- 24Sirva e bom apetite!
Ingredients
- 1.5 kg bacalhau
- 1.5 kg bacalhau
- 1.5 kg bacalhau
- 20 g lemon pepper
- 20 g lemon pepper
- 20 g lemon pepper
- 1 sal
- 1 sal
- 1 sal
- 1 fio azeite
- 1 fio azeite
- 1 fio azeite
- 2 kg batatas
- 2 kg batatas
- 2 kg batatas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão amarelo
- 3 tomates
- 3 tomates
- 3 tomates
- 1 cebola roxa
- 1 cebola roxa
- 1 cebola roxa
- 500 g palmito
- 500 g palmito
- 500 g palmito
- 100 g azeitonas pretas
- 100 g azeitonas pretas
- 100 g azeitonas pretas
- 1 coentro
- 1 coentro
- 1 coentro
Equipment
panelafacaMini Peppe