Scrambled αυγά με καλαμπόκι

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Πήρε ένα τηγάνι, έριξε βούτυρο.
  2. 2Πήρε ένα τηγάνι, έριξε βούτυρο.
  3. 3Πήρε ένα τηγάνι, έριξε βούτυρο.
  4. 4Σόταρε φρέσκο κρεμμυδάκι και ντομάτα χωρίς τους σπόρους.
  5. 5Σόταρε φρέσκο κρεμμυδάκι και ντομάτα χωρίς τους σπόρους.
  6. 6Σόταρε φρέσκο κρεμμυδάκι και ντομάτα χωρίς τους σπόρους.
  7. 7Στη συνέχεια έριξε μπόλικο καλαμπόκι.
  8. 8Στη συνέχεια έριξε μπόλικο καλαμπόκι.
  9. 9Στη συνέχεια έριξε μπόλικο καλαμπόκι.
  10. 10Το σόταρε κι αυτό λίγο στο τηγάνι με μπόλικο κύμινο, αλάτι και πιπέρι.
  11. 11Το σόταρε κι αυτό λίγο στο τηγάνι με μπόλικο κύμινο, αλάτι και πιπέρι.
  12. 12Το σόταρε κι αυτό λίγο στο τηγάνι με μπόλικο κύμινο, αλάτι και πιπέρι.
  13. 13Σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά μου.
  14. 14Σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά μου.
  15. 15Σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά μου.
  16. 16Τα ρίχνω κι αυτά στο τηγάνι αφού τα έχω αλατοπιπερώσει και ανακατεύω απαλά με μία σπάτουλα για λίγα λεπτά, ανάλογα πώς τα θες, ζουμερά ή στεγνά.
  17. 17Τα ρίχνω κι αυτά στο τηγάνι αφού τα έχω αλατοπιπερώσει και ανακατεύω απαλά με μία σπάτουλα για λίγα λεπτά, ανάλογα πώς τα θες, ζουμερά ή στεγνά.
  18. 18Τα ρίχνω κι αυτά στο τηγάνι αφού τα έχω αλατοπιπερώσει και ανακατεύω απαλά με μία σπάτουλα για λίγα λεπτά, ανάλογα πώς τα θες, ζουμερά ή στεγνά.
  19. 19Όταν είναι έτοιμα, τα σερβίρω σε ένα πιάτο με μπόλικο ψωμάκι, φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό.
  20. 20Όταν είναι έτοιμα, τα σερβίρω σε ένα πιάτο με μπόλικο ψωμάκι, φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό.
  21. 21Όταν είναι έτοιμα, τα σερβίρω σε ένα πιάτο με μπόλικο ψωμάκι, φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό.

Ingredients

  • 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ντομάτα, κομμένη σε κύβους, χωρίς τους σπόρους
  • 1 ντομάτα, κομμένη σε κύβους, χωρίς τους σπόρους
  • 1 ντομάτα, κομμένη σε κύβους, χωρίς τους σπόρους
  • 1 κονσέρβα καλαμπόκι
  • 1 κονσέρβα καλαμπόκι
  • 1 κονσέρβα καλαμπόκι
  • 6 αυγά, ελευθέρας βοσκής
  • 6 αυγά, ελευθέρας βοσκής
  • 6 αυγά, ελευθέρας βοσκής
  • 0.5 κ.γλ. κύμινο
  • 0.5 κ.γλ. κύμινο
  • 0.5 κ.γλ. κύμινο
  • αλάτι
  • αλάτι
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • κόλιανδρος ή μαϊντανός, χοντροκομμένος
  • κόλιανδρος ή μαϊντανός, χοντροκομμένος
  • κόλιανδρος ή μαϊντανός, χοντροκομμένος
  • ψωμί, φρυγανισμένο
  • ψωμί, φρυγανισμένο
  • ψωμί, φρυγανισμένο

Equipment

τηγάνιμπολσπάτουλαπιάτο

Tips

  • Μπορείτε να το κάνετε και με τόφου.
  • Ανακατεύετε απαλά με μία σπάτουλα για λίγα λεπτά, ανάλογα πώς τα θες, ζουμερά ή στεγνά.
  • Για καλό ύπνο, διαβάστε το The Fembook στο κεφάλαιο ύπνος.