Feta Rührei
20 mins
Serves 1
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Directions
1
Feta, Eier und klein geschnittene Tomaten direkt in eine Auflaufform geben.
2
Mit etwas Pfeffer würzen.
3
Bei 160 Grad Umluft für etwa 20 Minuten in den Ofen schieben.
4
Anschließend alles mit einer Gabel gut vermengen.
5
Mit frischem Schnittlauch toppen.
6
Salz erst ganz am Ende dazugeben.
Ingredients
150 g Feta
6 Eier
1 Handvoll Tomaten
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Equipment
Auflaufform
Gabel
Tips
Salz erst am Ende hinzufügen, da Feta bereits würzig ist.
Funktioniert auch mit fettreduziertem Feta.