Chilli Cheese Corn Pockets
Serves 1
Directions
- 1सबसे पहले, एक चॉपर में उबला हुआ कॉर्न, शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालकर अच्छे से चॉप कर लें।
- 2चॉप की हुई सामग्री को एक बाउल में निकाल लें।
- 3नमक, काली मिर्च पाउडर, गरम मसाला, कद्दूकस किया हुआ चीज़ और बारीक कटा हुआ प्याज डालें।
- 4सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर लें।
- 5एक रोटी पर तैयार की हुई फिलिंग फैलाएं।
- 6रोटी को वीडियो में दिखाए अनुसार फोल्ड करें।
- 7थोड़ी सी आटे और पानी की स्लरी लगाएं ताकि यह अच्छे से फोल्ड हो जाए।
- 8एक गर्म तवे पर घी लगाकर पॉकेट्स को कुरकुरा होने तक पकाएं।
- 9दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पलट-पलट कर पकाएं।
- 10पॉकेट्स को स्लाइस करके सॉस के साथ परोसें।
Ingredients
- Boiled corn
- 1 cup Capsicum
- 2 Green chillies
- नमक
- 0.25 tbsp Black pepper powder
- 0.5 tbsp Garam masala
- 0.75 cup Grated cheese
- 0.5 cup Finely chopped onions
- रोटी
- आटा और पानी की स्लरी
- घी
Equipment
ChopperMixing bowlSpoonतवाBrushSpatula
Tips
- Highly addictive
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