Directions
- 1Derretir la manteca en el microondas.
- 2Agregar la manteca en un bol.
- 3Agregar el azúcar blanca y el azúcar morena al bol.
- 4Batir la mezcla con la batidora.
- 5Agregar un huevo a la mezcla.
- 6Tamizar la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato.
- 7Agregar la mezcla tamizada al bol.
- 8Agregar esencia de vainilla a la mezcla.
- 9Separar la mezcla en tres partes iguales.
- 10En una parte agregar 10 g de cacao amargo y colorante rojo.
- 11En un recipiente aparte, mezclar 10 ml de leche con 1 cucharadita de vinagre de alcohol.
- 12Agregar la mezcla de leche y vinagre a la mezcla de red velvet.
- 13Agregar a una parte de la masa los Oreos picados.
- 14A otra parte de la masa agregar el chocolate picado.
- 15A la última parte agregar el chocolate blanco picado.
- 16Hacer bolitas con la masa.
- 17Agregar una bolita de Nutella congelada en el centro de cada galleta de chocolate.
- 18Llevar las bolitas al congelador.
- 19Hornear las galletas a 180 grados por 15 minutos.
Ingredients
- 200 g manteca
- 100 g azúcar blanca
- 100 g azúcar morena
- 1 huevo
- 300 g harina 0000
- 1 cdta polvo de hornear
- 1 cdta bicarbonato
- 10 g cacao amargo
- 1 cdta vinagre de alcohol
- 10 ml leche
- 1 package Oreos
- 1 package chocolate
- 1 package chocolate blanco
- 1 package Nutella
Equipment
MicrowaveKitchenaid MixerScaleBaking sheetOven
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