Directions
- 1Mezclar una lata de leche condensada, dos huevos, 90 gramos de mantequilla y una cucharada de vainilla.
- 2En un colador, cernir tres tazas y media de harina de trigo, una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
- 3Con las manos limpias, mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una textura pegajosa.
- 4Dejar reposar la masa por cinco minutos.
- 5Pasar la masa a una superficie con harina y hacer bolitas de 60 gramos.
- 6Dar forma a las bolitas con la palma de la mano.
- 7En una sartén bien caliente, cocinar las gorditas por cuatro minutos de cada lado, tapadas a fuego medio.
Ingredients
- 1 lata leche condensada
- 2 huevos
- 90 gramos mantequilla
- 1 cucharada vainilla
- 3.5 tazas harina de trigo
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 pizca sal
Equipment
bowlwhisksifterspatulafrying panlid
Related recipes
Tres Leches de Chocolate
Mexican · Dessert
mangonada
Mexican · Dessert
Tres Leches Cake
Mexican · Dessert
Tortilla Cinnamon Rolls
Mexican · Dessert
Pan de Elote
Mexican · Dessert
Creamy Chile Relleno Casserole
Mexican · Dessert45m
Sweet Corn Chicken Tamale Pie
Mexican · Dessert20m
Mexican Sprinkle Cookies
Mexican · Dessert1h 20m
Taco Bell Baja Blast No-Bake Pie
Mexican · Dessert
Marranitos de piloncillo
Mexican · Dessert30m
Low Carb Crispy Gooey Reese’s Churro Bites
Mexican · Dessert10m
Peach Cobbler Enchiladas
Mexican · Dessert15m