Milanesas Empanizadas de Pollo
Serves 1
Directions
- 1Sazonar las milanesas con sal y ajo en polvo por ambos lados.
- 2Sazonar las milanesas con sal y ajo en polvo por ambos lados.
- 3Sazonar las milanesas con sal y ajo en polvo por ambos lados.
- 4Preparar tres platos: uno con harina, sal y ajo en polvo, otro con pan molido, ajo en polvo, sal, parmesano y perejil picado, y el tercero con huevo, sal y ajo en polvo.
- 5Preparar tres platos: uno con harina, sal y ajo en polvo, otro con pan molido, ajo en polvo, sal, parmesano y perejil picado, y el tercero con huevo, sal y ajo en polvo.
- 6Preparar tres platos: uno con harina, sal y ajo en polvo, otro con pan molido, ajo en polvo, sal, parmesano y perejil picado, y el tercero con huevo, sal y ajo en polvo.
- 7Pasar las milanesas primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan molido con parmesano y perejil.
- 8Pasar las milanesas primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan molido con parmesano y perejil.
- 9Pasar las milanesas primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan molido con parmesano y perejil.
- 10Freír en aceite bien calientito a temperatura media, moviendo un poco el aceite por arriba para que se selle muy bien y quede doradito.
- 11Freír en aceite bien calientito a temperatura media, moviendo un poco el aceite por arriba para que se selle muy bien y quede doradito.
- 12Freír en aceite bien calientito a temperatura media, moviendo un poco el aceite por arriba para que se selle muy bien y quede doradito.
- 13Cuando el aceite deje de hacer mucha burbuja, sacar el pollo.
- 14Cuando el aceite deje de hacer mucha burbuja, sacar el pollo.
- 15Cuando el aceite deje de hacer mucha burbuja, sacar el pollo.
Ingredients
- chicken cutlets
- chicken cutlets
- chicken cutlets
- salt
- salt
- salt
- garlic powder
- garlic powder
- garlic powder
- flour
- flour
- flour
- salt
- salt
- salt
- garlic powder
- garlic powder
- garlic powder
- bread crumbs
- bread crumbs
- bread crumbs
- garlic powder
- garlic powder
- garlic powder
- salt
- salt
- salt
- parmesan cheese
- parmesan cheese
- parmesan cheese
- parsley
- parsley
- parsley
- egg
- egg
- egg
- salt
- salt
- salt
- garlic powder
- garlic powder
- garlic powder
- oil
- oil
- oil
Equipment
knifefork3 plateswhiskfrying pan
Tips
- Sazonar las milanesas al gusto.
- Reposar las milanesas en otra charolita con un poquito de pan molido, unos 5 minutitos antes de freír.