Aglio LaBa

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Sbucciare e decapitare gli spicchi d'aglio.
  2. 2Tagliare gli spicchi d'aglio a pezzetti.
  3. 3Trasferire gli spicchi d'aglio in un barattolo.
  4. 4In una pentola, mescolare aceto, sale e zucchero.
  5. 5Portare il composto ad ebollizione.
  6. 6Versare il composto bollente nel barattolo con gli spicchi d'aglio.
  7. 7Sigillare il barattolo.
  8. 8Lasciare riposare per almeno 20 giorni.

Ingredients

  • 1 cucchiaio aceto di riso o di vino bianco
  • 1 cucchiaio sale
  • 5 cucchiaio zucchero
  • 1 testa spicchi d'aglio

Equipment

barattolocoltellotaglierepentolamestolofrusta