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Aglio LaBa
20m
Serves 1
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Directions
1
Sbucciare e decapitare gli spicchi d'aglio.
2
Tagliare gli spicchi d'aglio a pezzetti.
3
Trasferire gli spicchi d'aglio in un barattolo.
4
In una pentola, mescolare aceto, sale e zucchero.
5
Portare il composto ad ebollizione.
6
Versare il composto bollente nel barattolo con gli spicchi d'aglio.
7
Sigillare il barattolo.
8
Lasciare riposare per almeno 20 giorni.
Ingredients
1 cucchiaio aceto di riso o di vino bianco
1 cucchiaio sale
5 cucchiaio zucchero
1 testa spicchi d'aglio
Equipment
barattolo
coltello
tagliere
pentola
mestolo
frusta
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