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Galletas Brownie
30m
Serves 1
pin.it
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Directions
1
En un recipiente, batir un huevo y azúcar morena con un globo por aproximadamente 5 minutos hasta que la mezcla sea un poco más brillosa.
2
En el microondas o a baño maría, derretir chocolate.
3
Agregar mantequilla al chocolate derretido y mezclar hasta que se vea brilloso.
4
Integrar suavemente la mezcla de chocolate a la mezcla de huevo y azúcar.
5
Cernir los polvos: harina, cocoa y un poco de bicarbonato sobre la mezcla húmeda.
6
Mezclar solo hasta que todo se integre, sin sobrebatir.
7
Rápidamente, hacer bolitas con la masa y colocarlas en una charola para hornear con papel de horno.
8
Hornear por 12 minutos a 170 grados centígrados.
Ingredients
1 unidad huevo
un poco azúcar morena
gotas chocolate
un poco mantequilla
un poco harina
un poco cocoa
un poco bicarbonato
Equipment
globo
recipiente de vidrio
espátula
colador
charola para hornear
horno
Tips
No sobrebatir la mezcla de los polvos.
Hacer las bolitas rápidamente para que la masa no se seque.
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