Ayam Masak Merah

20m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah kering, dan jahe.
  2. 2Tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. 3Tambahkan sereh.
  4. 4Tambahkan garam dan kaldu jamur.
  5. 5Tambahkan saus tomat dan saus sambal.
  6. 6Masukkan ayam.
  7. 7Tambahkan air.
  8. 8Tunggu hingga matang.
  9. 9Tambahkan bawang bombay dan daun seledri.

Ingredients

  • 6 pcs bawang merah
  • 3 pcs bawang putih
  • 30 gr cabe merah kering
  • 1 jempol jahe
  • 1 sereh
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 pcs bawang bombay
  • 1 seledri
  • 1 garam
  • 1 kaldu jamur
  • 1 kg ayam

Equipment

blenderwok