Directions
- 1Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen oder am Vortag zubereiten und kalt werden lassen, um durch resistente Stärke Kalorien zu sparen.
- 2Die gekochten Nudeln in eine Pfanne geben und mit dem Pesto verrühren.
- 3Die Cherrytomaten halbieren und die Putenbrust klein schneiden. Beides zu den Nudeln und dem Pesto in die Pfanne geben und anbraten.
- 4Die Hitze reduzieren. Protein-Sahne (mit 30g Allrounder Protein + 200ml Milch angerührt) oder 200g Skyr/Hüttenkäse in die Pfanne geben und gut verrühren.
- 5Den Mozzarella unterheben, einen Deckel auf die Pfanne legen und warten, bis der Käse schön schmilzt, ohne stark weiter zu erhitzen.
Ingredients
- 160 g Nudeln nach Wahl
- 1 EL Pesto deiner Wahl (hier: Pesto alla Calabrese)
- 200 g Cherrytomaten
- 100 g Putenbrust
- 30 g Allrounder Protein
- 200 ml (Protein) Milch
- 200 g Skyr oder Hüttenkäse (Alternative zu Proteinpulver und Milch)
- 125 g Mozzarella light
- Knoblauch
- Paprika
- Pfeffer
- Chili
- italienische Kräuter
- Muskat
Equipment
PfanneTopfHolzlöffelSchneidebrett
Tips
- Wenn die Nudeln am Vortag gekocht werden, können durch resistente Stärke Kalorien gespart werden.
- Das Gericht ist mit oder ohne Proteinpulver möglich.
- Für mehr einfache, proteinreiche Rezepte, schau auf mein Profil und folge mir.
Related recipes
Creamy Garlic Pizza Dip
Italian · Sauce & Condiment
Skillet Express Lasagna
Italian · Sauce & Condiment
Rao's Copycat Roasted Garlic Alfredo
Italian · Sauce & Condiment1h
Restaurant-style Tomato Sauce
Italian · Sauce & Condiment
Peposo with Parmesan Polenta and Salsa Verde
Italian · Sauce & Condiment
Parmesan Garlic Mushroom Cream Sauce
Italian · Sauce & Condiment
One Pan Garlic Parmesan Chicken & Potatoes
Italian · Sauce & Condiment1h 40m
Marry Me Tofu Sauce
Italian · Sauce & Condiment15m
Malfattis Caseros
Italian · Sauce & Condiment
High-Protein Cottage Cheese Alfredo Sauce
Italian · Sauce & Condiment
Pesto Chicken Pasta
Italian · Sauce & Condiment
Estofado de Vacuno y Polenta Cremosa
Italian · Sauce & Condiment