High-Protein Pesto Nudel-Pfanne
Directions
- 1Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen oder am Vortag zubereiten und kalt werden lassen, um durch resistente Stärke Kalorien zu sparen.
- 2Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen oder am Vortag zubereiten und kalt werden lassen, um durch resistente Stärke Kalorien zu sparen.
- 3Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen oder am Vortag zubereiten und kalt werden lassen, um durch resistente Stärke Kalorien zu sparen.
- 4Die gekochten Nudeln in eine Pfanne geben und mit dem Pesto verrühren.
- 5Die gekochten Nudeln in eine Pfanne geben und mit dem Pesto verrühren.
- 6Die gekochten Nudeln in eine Pfanne geben und mit dem Pesto verrühren.
- 7Die Cherrytomaten halbieren und die Putenbrust klein schneiden. Beides zu den Nudeln und dem Pesto in die Pfanne geben und anbraten.
- 8Die Cherrytomaten halbieren und die Putenbrust klein schneiden. Beides zu den Nudeln und dem Pesto in die Pfanne geben und anbraten.
- 9Die Cherrytomaten halbieren und die Putenbrust klein schneiden. Beides zu den Nudeln und dem Pesto in die Pfanne geben und anbraten.
- 10Die Hitze reduzieren. Protein-Sahne (mit 30g Allrounder Protein + 200ml Milch angerührt) oder 200g Skyr/Hüttenkäse in die Pfanne geben und gut verrühren.
- 11Die Hitze reduzieren. Protein-Sahne (mit 30g Allrounder Protein + 200ml Milch angerührt) oder 200g Skyr/Hüttenkäse in die Pfanne geben und gut verrühren.
- 12Die Hitze reduzieren. Protein-Sahne (mit 30g Allrounder Protein + 200ml Milch angerührt) oder 200g Skyr/Hüttenkäse in die Pfanne geben und gut verrühren.
- 13Den Mozzarella unterheben, einen Deckel auf die Pfanne legen und warten, bis der Käse schön schmilzt, ohne stark weiter zu erhitzen.
- 14Den Mozzarella unterheben, einen Deckel auf die Pfanne legen und warten, bis der Käse schön schmilzt, ohne stark weiter zu erhitzen.
- 15Den Mozzarella unterheben, einen Deckel auf die Pfanne legen und warten, bis der Käse schön schmilzt, ohne stark weiter zu erhitzen.
Ingredients
- 160 g Nudeln nach Wahl
- 160 g Nudeln nach Wahl
- 160 g Nudeln nach Wahl
- 1 EL Pesto deiner Wahl (hier: Pesto alla Calabrese)
- 1 EL Pesto deiner Wahl (hier: Pesto alla Calabrese)
- 1 EL Pesto deiner Wahl (hier: Pesto alla Calabrese)
- 200 g Cherrytomaten
- 200 g Cherrytomaten
- 200 g Cherrytomaten
- 100 g Putenbrust
- 100 g Putenbrust
- 100 g Putenbrust
- 30 g Allrounder Protein
- 30 g Allrounder Protein
- 30 g Allrounder Protein
- 200 ml (Protein) Milch
- 200 ml (Protein) Milch
- 200 ml (Protein) Milch
- 200 g Skyr oder Hüttenkäse (Alternative zu Proteinpulver und Milch)
- 200 g Skyr oder Hüttenkäse (Alternative zu Proteinpulver und Milch)
- 200 g Skyr oder Hüttenkäse (Alternative zu Proteinpulver und Milch)
- 125 g Mozzarella light
- 125 g Mozzarella light
- 125 g Mozzarella light
- Knoblauch
- Knoblauch
- Knoblauch
- Paprika
- Paprika
- Paprika
- Pfeffer
- Pfeffer
- Pfeffer
- Chili
- Chili
- Chili
- italienische Kräuter
- italienische Kräuter
- italienische Kräuter
- Muskat
- Muskat
- Muskat
Equipment
PfanneTopfHolzlöffelSchneidebrett
Tips
- Wenn die Nudeln am Vortag gekocht werden, können durch resistente Stärke Kalorien gespart werden.
- Das Gericht ist mit oder ohne Proteinpulver möglich.
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