Ensalada icónica colombiana

6 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Rallar el repollo por el lado grueso del rallador, rallar la zanahoria y la cebolla por el lado pequeño
  2. 2Rallar el repollo por el lado grueso del rallador, rallar la zanahoria y la cebolla por el lado pequeño
  3. 3Rallar el repollo por el lado grueso del rallador, rallar la zanahoria y la cebolla por el lado pequeño
  4. 4Mezclar los vegetales en un bowl
  5. 5Mezclar los vegetales en un bowl
  6. 6Mezclar los vegetales en un bowl
  7. 7Para el aderezo mezclar la mayonesa, la crema de leche, el azúcar y el vinagre, hasta disolver el azúcar
  8. 8Para el aderezo mezclar la mayonesa, la crema de leche, el azúcar y el vinagre, hasta disolver el azúcar
  9. 9Para el aderezo mezclar la mayonesa, la crema de leche, el azúcar y el vinagre, hasta disolver el azúcar
  10. 10Agregar el aderezo a los vegetales e integrar todo muy bien
  11. 11Agregar el aderezo a los vegetales e integrar todo muy bien
  12. 12Agregar el aderezo a los vegetales e integrar todo muy bien
  13. 13Refrigeramos un hora mínimo
  14. 14Refrigeramos un hora mínimo
  15. 15Refrigeramos un hora mínimo

Ingredients

  • 0.5 repollo repollo blanco
  • 0.5 repollo repollo blanco
  • 0.5 repollo repollo blanco
  • 0.5 zanahoria zanahoria
  • 0.5 zanahoria zanahoria
  • 0.5 zanahoria zanahoria
  • 0.25 cebolla cebolla cabezona
  • 0.25 cebolla cebolla cabezona
  • 0.25 cebolla cebolla cabezona
  • 1 tercio de taza mayonesa
  • 1 tercio de taza mayonesa
  • 1 tercio de taza mayonesa
  • 1 tercio de taza crema de leche
  • 1 tercio de taza crema de leche
  • 1 tercio de taza crema de leche
  • 2 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas azúcar
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre

Equipment

ralladorbowlcucharabatidor