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Ensalada icónica colombiana
6m
Serves 1
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Directions
1
Rallar el repollo por el lado grueso del rallador, rallar la zanahoria y la cebolla por el lado pequeño
2
Mezclar los vegetales en un bowl
3
Para el aderezo mezclar la mayonesa, la crema de leche, el azúcar y el vinagre, hasta disolver el azúcar
4
Agregar el aderezo a los vegetales e integrar todo muy bien
5
Refrigeramos un hora mínimo
Ingredients
0.5 repollo repollo blanco
0.5 zanahoria zanahoria
0.25 cebolla cebolla cabezona
1 tercio de taza mayonesa
1 tercio de taza crema de leche
2 cucharadas azúcar
1 cucharada vinagre
Equipment
rallador
bowl
cuchara
batidor
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