Directions
- 1Rebus tulang ayam dengan daun jeruk sampai matang, angkat dan iriskan.
- 2Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe kering dan cabe merah rebus.
- 3Tumis bumbu, tambahkan garam.
- 4Masukkan 1 butir telur ayam.
- 5Tambahkan 300-400 ml air kaldu.
- 6Masak sampai mendidih.
- 7Masukkan tulang ayam dan kerupuk aci.
- 8Jika kerupuk mulai lembek, masukkan aneka isi steamboat.
- 9Tambahkan sawi dan enoki.
- 10Masak sebentar sampai matang.
Ingredients
- 10 siung Tulang ayam
- 2 siung Bawang putih
- 3 ruas Kencur
- 5 Cabe merah rebus
- 5 Cabe kering
- 10 Cabe rawit
- 1 Jeruk limau
- 1 Sawi
- 1 Enoki
- 1 Aneka steamboat
- 1 Kerupuk aci
- 1 butir Telur
- 300 ml Air kaldu
- 400 ml Air kaldu
- 1 sdm Garam
Equipment
panblender
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner