Directions
- 1Coupez finement l’oignon et les cornichons.
- 2Écrasez une boîte de pois chiche dans un bol.
- 3Ajoutez les oignons, les cornichons, la ciboulette, les câpres, le yaourt grec et la mayonnaise aux pois chiches écrasés et mélangez bien.
- 4Prenez le pain et coupez deux belles tranches.
- 5Toastez les tranches de pain en ajoutant du cheddar et laissez fondre.
- 6Dressez le sandwich avec la mixture de pois chiches sur la première tranche.
- 7Terminez par la tranche de pain avec le cheddar fondu.
Ingredients
- 4 tranches de pains
- 1 150gr boîte de pois chiche
- 2 cs yaourt grecque
- 1 CS mayonnaise
- 0.5 oignon rouge
- 5 /6 cornichons
- 1 CS câpres
- 3 par dwich tranches de cheddar
- ciboulette
Tips
- Pour retrouver la texture du thon, bien écraser les pois chiches.
- Possibilité d'ajouter un œuf dur coupé finement pour une variante.
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