Ricetta Crêpes in 1 minuto

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mettere le uova intere nella ciotola.
  2. 2Mettere le uova intere nella ciotola.
  3. 3Mettere le uova intere nella ciotola.
  4. 4Aggiungere lo zucchero.
  5. 5Aggiungere lo zucchero.
  6. 6Aggiungere lo zucchero.
  7. 7Aggiungere un cucchiaio di zucchero vanigliato.
  8. 8Aggiungere un cucchiaio di zucchero vanigliato.
  9. 9Aggiungere un cucchiaio di zucchero vanigliato.
  10. 10Mescolare in planetaria.
  11. 11Mescolare in planetaria.
  12. 12Mescolare in planetaria.
  13. 13Aggiungere un litro di latte.
  14. 14Aggiungere un litro di latte.
  15. 15Aggiungere un litro di latte.
  16. 16Aggiungere 550 grammi di farina per dolci poco a poco in planetaria.
  17. 17Aggiungere 550 grammi di farina per dolci poco a poco in planetaria.
  18. 18Aggiungere 550 grammi di farina per dolci poco a poco in planetaria.
  19. 19Preparare un pentolino e far fondere il burro.
  20. 20Preparare un pentolino e far fondere il burro.
  21. 21Preparare un pentolino e far fondere il burro.
  22. 22Aggiungere il burro fuso al composto finale.
  23. 23Aggiungere il burro fuso al composto finale.
  24. 24Aggiungere il burro fuso al composto finale.
  25. 25Mescolare il composto.
  26. 26Mescolare il composto.
  27. 27Mescolare il composto.
  28. 28Lasciare riposare il composto in frigorifero per mezz'ora.
  29. 29Lasciare riposare il composto in frigorifero per mezz'ora.
  30. 30Lasciare riposare il composto in frigorifero per mezz'ora.
  31. 31Versare il composto sulla crepiera calda con un mestolo.
  32. 32Versare il composto sulla crepiera calda con un mestolo.
  33. 33Versare il composto sulla crepiera calda con un mestolo.
  34. 34Distribuire uniformemente il composto sulla crepiera.
  35. 35Distribuire uniformemente il composto sulla crepiera.
  36. 36Distribuire uniformemente il composto sulla crepiera.
  37. 37Farcire la crepe a piacimento (nel video con crema spalmabile).
  38. 38Farcire la crepe a piacimento (nel video con crema spalmabile).
  39. 39Farcire la crepe a piacimento (nel video con crema spalmabile).
  40. 40Piegare la crepe.
  41. 41Piegare la crepe.
  42. 42Piegare la crepe.

Ingredients

  • 6 uova fresche di gallina
  • 6 uova fresche di gallina
  • 6 uova fresche di gallina
  • 70 gr zucchero
  • 70 gr zucchero
  • 70 gr zucchero
  • 1 cucchiaio zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio zucchero vanigliato
  • 1 Litro latte intero
  • 1 Litro latte intero
  • 1 Litro latte intero
  • 550 gr farina per dolci
  • 550 gr farina per dolci
  • 550 gr farina per dolci
  • 125 gr burro fuso
  • 125 gr burro fuso
  • 125 gr burro fuso

Equipment

ciotolaplanetariapentolinofrigoriferocrepieramestolospatola

Tips

  • Il tempo di riposo della pastella in frigo è fondamentale.