Directions
- 1150gのキャベツを千切りにする。
- 2ボウルに千切りキャベツ、卵2個、塩、こしょうを入れ混ぜ合わせる。
- 3油を引いたフライパンでキャベツをホットドッグ型に焼き、ソーセージも一緒に焼く。
- 4キャベツを裏返し、両面を焼き色がつくまで焼く。
- 5焼きあがったキャベツの中にソーセージを入れ、ケチャップとマスタードをかけ、ピクルスを添える。
Ingredients
- 150 g キャベツ
- 2 個 卵
- 1 少々 塩
- 1 少々 こしょう
- 1 本 ソーセージ
- 1 適量 ケチャップ
- 1 適量 マスタード
- 3 個 ピクルス
Equipment
ボウルおろし金フライパン菜箸フライ返し包丁
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