Cookies estilo americano de chocolate blanco y nueces
Directions
- 1Mezcla el azúcar moreno con un huevo y una yema hasta blanquearlo.
- 2Mezcla el azúcar moreno con un huevo y una yema hasta blanquearlo.
- 3Mezcla el azúcar moreno con un huevo y una yema hasta blanquearlo.
- 4Añade la mantequilla derretida (se recomienda tostarla previamente para un sabor más profundo).
- 5Añade la mantequilla derretida (se recomienda tostarla previamente para un sabor más profundo).
- 6Añade la mantequilla derretida (se recomienda tostarla previamente para un sabor más profundo).
- 7Tamiza la harina, el bicarbonato y una pizca de sal y mézclalo todo.
- 8Tamiza la harina, el bicarbonato y una pizca de sal y mézclalo todo.
- 9Tamiza la harina, el bicarbonato y una pizca de sal y mézclalo todo.
- 10No sobremezcles. Añade el chocolate blanco y las nueces.
- 11No sobremezcles. Añade el chocolate blanco y las nueces.
- 12No sobremezcles. Añade el chocolate blanco y las nueces.
- 13Deja enfriar muy bien la mezcla (30 minutos en el congelador).
- 14Deja enfriar muy bien la mezcla (30 minutos en el congelador).
- 15Deja enfriar muy bien la mezcla (30 minutos en el congelador).
- 16Forma bolitas con la masa usando una cuchara para servir helados y colócalas en una bandeja de horno con papel de horno.
- 17Forma bolitas con la masa usando una cuchara para servir helados y colócalas en una bandeja de horno con papel de horno.
- 18Forma bolitas con la masa usando una cuchara para servir helados y colócalas en una bandeja de horno con papel de horno.
- 19Hornea a 180°C durante unos 12 minutos, vigilando que los bordes empiecen a dorarse.
- 20Hornea a 180°C durante unos 12 minutos, vigilando que los bordes empiecen a dorarse.
- 21Hornea a 180°C durante unos 12 minutos, vigilando que los bordes empiecen a dorarse.
- 22Deja enfriar a temperatura ambiente durante 2 horas antes de comer.
- 23Deja enfriar a temperatura ambiente durante 2 horas antes de comer.
- 24Deja enfriar a temperatura ambiente durante 2 horas antes de comer.
Ingredients
- 200 g azúcar moreno
- 200 g azúcar moreno
- 200 g azúcar moreno
- 1 huevo entero
- 1 huevo entero
- 1 huevo entero
- 1 yema
- 1 yema
- 1 yema
- 170 g mantequilla
- 170 g mantequilla
- 170 g mantequilla
- 230 g harina de trigo
- 230 g harina de trigo
- 230 g harina de trigo
- 1 cucharadita bicarbonato
- 1 cucharadita bicarbonato
- 1 cucharadita bicarbonato
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 150 g chocolate blanco
- 150 g chocolate blanco
- 150 g chocolate blanco
- 60 g nueces
- 60 g nueces
- 60 g nueces
Equipment
batidora de varillascacerolacoladorbandeja de hornopapel de hornocuchara para servir helados