Rancheritos Saludables
Directions
- 1Mezcla las especias en polvo y reserva.
- 2Tatemar los chiles en un sartén, mueve constantemente porque se queman fácilmente. Solo tatema por unos 3 segundos de cada lado.
- 3Licúa los chiles con las especias en polvo para hacer el chilito.
- 4Corta las tortillas en rectángulos.
- 5Mezcla en un bowl: las tortillas cortadas, el aceite de oliva y al final el chilito en polvo.
- 6Esparce las tortillas en una bandeja y hornea en la air fryer por 10 a 12 minutos a 200C. Mueve constantemente para que se doren parejo y no se quemen.
- 7Sirve y disfruta con limón y salsa.
Ingredients
- 10 tortillas delgaditas de maíz
- 4 chiles guajillo sin semillas
- 2 chile chipotle seco
- 2 chiles de árbol sin semillas
- 1 chile morita
- 2 cda paprika
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda cebolla en polvo
- 1 cda lemon pepper
- 0.5 cda comino en polvo
- 1 pizca pimienta
- 1 cda sal
- 1 aceite de oliva
Equipment
cuchillosarténlicuadorabowlbandeja para horno o air fryer
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