Gratin de Tacos

20m
Serves 2
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Directions

  1. 1Poser 4 wraps dans un plat allant au four.
  2. 2Cuire les tenders et le cordon bleu à l'air fryer.
  3. 3Étaler les frites sur une plaque de cuisson.
  4. 4Ajouter des oignons, du paprika, du piment et du cajun.
  5. 5Enfourner les frites.
  6. 6Préparer la sauce fromagère en faisant fondre de la crème liquide, de l’emmental, de la mozzarella et du cheddar.
  7. 7Assaisonner avec du poivre.
  8. 8Étaler la sauce samurai en base du tacos.
  9. 9Découper et ajouter les tenders.
  10. 10Ajouter de la sauce tartare.
  11. 11Ajouter de la sauce samurai.
  12. 12Ajouter la sauce fromagère sur la moitié du plat (le reste sera sans fromage).
  13. 13Ajouter le cordon bleu.
  14. 14Ajouter les frites.
  15. 15Ajouter de la sauce poivre.
  16. 16Refermer le tacos.
  17. 17Étaler la sauce fromagère sur le dessus du tacos.
  18. 18Ajouter des lardons.
  19. 19Ajouter des épices.
  20. 20Enfourner le gratin.
  21. 21Servir.

Ingredients

  • 4 wraps
  • 1 paquet tenders
  • 1 paquet cordon bleu
  • 1 paquet frites
  • 1 poignée oignons
  • 1 pincée paprika
  • 1 pincée piment
  • 1 pincée cajun
  • 1 brique crème liquide
  • 1 paquet emmental
  • 1 paquet mozzarella
  • 1 paquet cheddar
  • 1 pincée poivre
  • 1 bouteille sauce samurai
  • 1 bouteille sauce tartare
  • 1 bouteille sauce poivre
  • 1 plaquette lardons

Equipment

fourair fryersaladiercasserolefouetspatule