টমেটো সস চিকেন পাস্তা

8m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1একটি পাত্রে জল নিয়ে ফুটিয়ে নিন।
  2. 2স্বাদমতো নুন দিন।
  3. 3পাস্তা দিয়ে ৮-৯ মিনিট সেদ্ধ করুন।
  4. 4একটি ঝাঁঝরির মাধ্যমে পাস্তা তুলে নিন।
  5. 5পাস্তা একটি পাত্রে রেখে দিন।
  6. 6সামান্য তেল দিয়ে পাস্তা মিশিয়ে নিন যাতে পাস্তা গুলি একে অপরের সাথে না লেগে থাকে।
  7. 7একটি প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে চিকেন কুক করুন।
  8. 8সামান্য ওরিগানো, নুন এবং গোলমরিচ গুঁড়ো দিন।
  9. 9ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  10. 10চিকেন একটি পাত্রে তুলে রাখুন।
  11. 11একই প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভাজুন।
  12. 12রসুন কুচি দিন।
  13. 13৩০-৪০ সেকেন্ড ভালো করে কুক করুন।
  14. 14চপ করা সেলারি দিন।
  15. 15২-৩ মিনিট লো ফ্লেমে কুক করুন।
  16. 16টমেটো পিউরি দিন।
  17. 17১০-১৫ মিনিট মিডিয়াম ফ্লেমে কুক করুন।
  18. 18স্বাদমতো নুন এবং গোলমরিচ গুঁড়ো দিন।
  19. 19পাস্তা সেদ্ধ করার জল দিন।
  20. 20ভালো করে ফুটিয়ে নিন।
  21. 21চেরি টমেটো দিন।
  22. 22বেসিল পাতা দিন।
  23. 23৩০-৪০ সেকেন্ড ফুটিয়ে নিন।
  24. 24চিকেন দিন।
  25. 25নুন চেক করুন।
  26. 26পাস্তা দিন।
  27. 27বেশিক্ষণ কুক করবেন না।
  28. 28ওরিগানো দিন।
  29. 29চিলি ফ্লেক্স দিন।
  30. 30মাখন দিন।
  31. 31পার্সলে দিন।

Ingredients

  • 500 গ্রাম পেনে পাস্তা
  • 1 নুন
  • 1 তেল
  • 1 টি চিকেন ব্রেস্ট
  • 1 কেজি টমেটো
  • 1 বরফ জল
  • 2 টি ছোট পেঁয়াজ
  • 3 টি সেলেরি স্টিক
  • 10 টি চেরি টমেটো
  • 2 চা চামচ অলিভ তেল
  • 0.5 চা চামচ কুচানো রসুন
  • 1 চা চামচ ওরিগানো
  • 0.33 চা চামচ গোলমরিচ
  • 30 মিলি অলিভ তেল
  • 1 চা চামচ কুচানো রসুন
  • 1 নুন
  • 0.33 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  • 1 পাস্তা সেদ্ধ করা জল
  • 6 টি বেসিল পাতা
  • 1 নুন
  • 1 চা চামচ ওরিগানো
  • 1 চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
  • 1 চা চামচ মাখন
  • 1 কুচানো পার্সলে

Equipment

knifeblendernonstick panpot