Pan de ajo hecho en la sartén
Serves 1
Directions
- 1Preparar una mantequilla de ajo.
- 2Poner en un bol ajos confitados, mantequilla, parmesano y perejil.
- 3Mezclar los ingredientes en el bol con un tenedor hasta obtener una textura parecida a la mostrada.
- 4Estirar la masa de pan (la receta está en el perfil).
- 5Poner la masa estirada en una sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto.
- 6Girar la masa cada minuto hasta que tenga un dorado como el que se muestra.
- 7Retirar la masa de la sartén y colocarla sobre papel de cocina.
- 8Untar la mantequilla de ajo sobre el pan.
- 9Acabar con un poco de parmesano.
Ingredients
- ajos confitados
- mantequilla
- parmesano
- perejil
- masa de pan
- aceite
Equipment
bol de vidriotenedorsarténespátulapapel de cocinabrocha de cocina