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Tarta de Chocolate sin Harina

35m
Serves 10
instagram.com

Tarta de Chocolate sin Harina

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35m
Serves 10

Directions

  1. 1Engrasar el molde con un poco de mantequilla.
  2. 2Derretir la mantequilla en el microondas.
  3. 3Triturar las nueces muy bien y mezclar con la mantequilla derretida.
  4. 4En un bol, añadir los huevos con el azúcar y una pizca de sal.
  5. 5Montar con un batidor eléctrico hasta que la mezcla blanquee.
  6. 6Espolvorear el cacao en forma de lluvia fina y mezclar con movimientos envolventes.
  7. 7Verter en el molde y hornear a 180ºC durante 25 minutos.
  8. 8Retirar del horno, dejar reposar 10 minutos y enfriar bien en la nevera.
  9. 9Espolvorear azúcar glas, cortar y servir.

Ingredients

  • 6 huevos
  • 180 g azúcar
  • 60 g cacao en polvo
  • 140 g nueces
  • 80 g mantequilla
  • 1 pizca sal
  • 1 azúcar glas

Equipment

molde de 26batidor eléctricomicroondashorno

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