Focaccia casera
Directions
- 1En un bowl, mezclar el agua tibia con la levadura seca.
- 2Añadir el aceite de oliva.
- 3Incorporar la harina de trigo y la sal.
- 4Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 5Amasar la masa hasta que se despegue de las paredes del bowl.
- 6Cubrir el bowl con film transparente y dejar reposar la masa.
- 7Engrasar un molde para hornear con aceite de oliva.
- 8Verter la masa en el molde engrasado.
- 9Extender la masa en el molde.
- 10Agregar romero fresco y sal gruesa por encima.
- 11Hornear.
Ingredients
- 500 g harina de trigo
- 10 g sal
- 7 g levadura seca
- 300 ml agua tibia
- 50 ml aceite de oliva extra virgen
- 1 romero fresco
- 1 sal gruesa
Equipment
bowlwhiskwooden spoonbaking pan
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