Scrambled pancakes
Serves 3
Directions
- 1Cassez les œufs dans un bol.
- 2Cassez les œufs dans un bol.
- 3Cassez les œufs dans un bol.
- 4Ajoutez le sucre ou le miel.
- 5Ajoutez le sucre ou le miel.
- 6Ajoutez le sucre ou le miel.
- 7Ajoutez le fromage blanc ou le yaourt à la grecque.
- 8Ajoutez le fromage blanc ou le yaourt à la grecque.
- 9Ajoutez le fromage blanc ou le yaourt à la grecque.
- 10Ajoutez la farine.
- 11Ajoutez la farine.
- 12Ajoutez la farine.
- 13Mélangez le tout.
- 14Mélangez le tout.
- 15Mélangez le tout.
- 16Versez la pâte dans une poêle préalablement beurrée.
- 17Versez la pâte dans une poêle préalablement beurrée.
- 18Versez la pâte dans une poêle préalablement beurrée.
- 19Formez des petits grumeaux comme pour des œufs brouillés en remuant constamment.
- 20Formez des petits grumeaux comme pour des œufs brouillés en remuant constamment.
- 21Formez des petits grumeaux comme pour des œufs brouillés en remuant constamment.
- 22Servez les pancakes brouillés dans un bol.
- 23Servez les pancakes brouillés dans un bol.
- 24Servez les pancakes brouillés dans un bol.
- 25Accompagnez le tout avec des fruits et du miel.
- 26Accompagnez le tout avec des fruits et du miel.
- 27Accompagnez le tout avec des fruits et du miel.
- 28Saupoudrez de sucre glace pour la décoration.
- 29Saupoudrez de sucre glace pour la décoration.
- 30Saupoudrez de sucre glace pour la décoration.
Ingredients
- 2 œufs
- 2 œufs
- 2 œufs
- 1 càs sucre ou miel
- 1 càs sucre ou miel
- 1 càs sucre ou miel
- 100 g fromage blanc ou yaourt à la grecque
- 100 g fromage blanc ou yaourt à la grecque
- 100 g fromage blanc ou yaourt à la grecque
- 80 g farine
- 80 g farine
- 80 g farine
- 1 càs levure chimique
- 1 càs levure chimique
- 1 càs levure chimique
- fruits
- fruits
- fruits
- miel
- miel
- miel
Equipment
bolpoêlespatule
Tips
- Je te recommande d’accompagner avec un yaourt, un fruit de saison (raisin, pêche, pomme, poire, banane…), un filet de miel et une boisson chaude ou froide!