Directions
- 1Colocar en la batidora la leche condensada bien fría y la mantequilla bien fría.
- 2Batir hasta obtener una crema bien blanca.
- 3Después de batir por un minuto, añadir la crema de leche bien fría y toda la leche en polvo.
- 4Mezclar un poco.
- 5Añadir el emulsificante para helados.
- 6Limpiar los bordes del recipiente y batir por unos dos o tres minutos.
Ingredients
- 100 gramos mantequilla
- 1 lata leche condensada
- 200 gramos crema de leche
- 200 gramos leche en polvo
- 10 gramos emulsificante para helados
Equipment
batidora
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