Directions
- 1Calentar 350 ml de leche.
- 2Disolver 9 hojas de gelatina hidratada en la leche caliente.
- 3Mezclar dos cazos de proteína en polvo.
- 4Batir bien con las varillas hasta que se formen picos.
- 5Pasar la mezcla a un recipiente rectangular y refrigerar de 3 a 4 horas.
- 6Desmoldar, decorar con más proteína y servir.
Ingredients
- 350 ml leche
- 60 g proteína en polvo
- 9 hojas de gelatina
Equipment
ollabatidorarecipiente rectangular
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