Directions
- 1اخلط القهوة، السكر، الدارك تشوكليت، الكاكاو، والزبدة في قدر ودعها تغلي.
- 2قطع البسكوت وضع عليه الخليط.
- 3ضع طبقة من البسكوت الصحيح كقاعدة.
- 4اسكب الخليط فوق البسكوت واصنع طبقات، مع دهن البسكوت الكامل بالقهوة بين كل طبقة.
- 5ضع الكيك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
- 6أخرج الكيك من الثلاجة وضع عليه دارك تشوكليت وكريمة خفق بنسبة دسم 35%.
- 7أعد الكيك إلى الثلاجة لمدة 12 ساعة أو يوم كامل.
- 8أخرج الكيك من القالب واقطع الحواف لتصبح متساوية قبل التقديم.
Ingredients
- 350 جرام فلتر كوفي خفيفة
- 300 جرام سكر
- 200 جرام دارك تشوكليت
- 75 جرام كاكاو بودرة خام
- 225 جرام زبدة
- 700 جرام بسكوت شاي مقطع مكعبات صغير
- كريمة خفق
Equipment
قدرقالبثلاجة
Tips
- تأكد أن نسبة الدسم في كريمة الخفق 35%.
- ادهن البسكوتات الكاملة بالقهوة بين الطبقات.
Related recipes
Garlic Bread
Baked Goods
High Protein Chocolate Crunch Cake
Baked Goods
Banana bread au chocolat
Baked Goods
Cheese bread
Italian · Baked Goods
Pita Bread (Balloon bread)
Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Laffa
Baked Goods
Pull Apart Garlic Bread
Baked Goods2h 50m
Feta and tomato cottage cheese bread
Greek · Baked Goods
Homemade Naan
Indian · Baked Goods
Korean Tteokbokki Meal Prep
Korean · Baked Goods
Authentic NY Bagels
American · Baked Goods
Mini Carbonara Quiches
Italian · Baked Goods