Serves 1
Directions
- 1Dans une poêle, mettre un carré de bouillon de volaille.
- 2Remplir la poêle d'eau du robinet à moitié.
- 3Casser le bouillon de volaille dans la poêle.
- 4Ajouter un petit filet d'huile d'olive.
- 5Porter le tout à ébullition.
- 6Une fois l'eau à ébullition, ajouter les pâtes de son choix (ex: coquillettes).
- 7Laisser cuire les pâtes quelques minutes.
- 8Une fois les pâtes quasiment prêtes, ajouter un petit peu d'eau du robinet.
- 9Remettre à chauffer pendant quelques minutes.
- 10Ajouter environ 20 cl de crème liquide entière.
- 11Ajouter un mélange d'épices mexicaines avec de l'ail en poudre.
- 12Ajouter un petit peu de paprika fumé.
- 13Ajouter quelques coups de moulin à poivre.
- 14Mélanger le tout pour bien incorporer les épices avec la sauce.
- 15Ajouter un petit peu de cheddar (ou le fromage de son choix).
- 16Prendre deux tranches de jambon et les couper (ou utiliser des allumettes de jambon).
- 17Mélanger le tout.
- 18Déguster.
Ingredients
- 1 carré bouillon de volaille
- eau du robinet
- filet huile d'olive
- pâtes (coquillettes)
- 20 cl crème liquide entière
- mélange d'épices mexicaines avec de l'ail en poudre
- paprika fumé
- poivre
- cheddar (ou emmental, ou parmesan)
- 2 tranches de jambon
Equipment
poêlecouteau (facultatif)
Tips
- Utiliser des allumettes de jambon pour éviter de couper.
- Utiliser le fromage de son choix (emmental, parmesan, etc.).
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