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One Pot Pasta

Serves 1
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Serves 1

Directions

  1. 1Dans une poêle, mettre un carré de bouillon de volaille.
  2. 2Remplir la poêle d'eau du robinet à moitié.
  3. 3Casser le bouillon de volaille dans la poêle.
  4. 4Ajouter un petit filet d'huile d'olive.
  5. 5Porter le tout à ébullition.
  6. 6Une fois l'eau à ébullition, ajouter les pâtes de son choix (ex: coquillettes).
  7. 7Laisser cuire les pâtes quelques minutes.
  8. 8Une fois les pâtes quasiment prêtes, ajouter un petit peu d'eau du robinet.
  9. 9Remettre à chauffer pendant quelques minutes.
  10. 10Ajouter environ 20 cl de crème liquide entière.
  11. 11Ajouter un mélange d'épices mexicaines avec de l'ail en poudre.
  12. 12Ajouter un petit peu de paprika fumé.
  13. 13Ajouter quelques coups de moulin à poivre.
  14. 14Mélanger le tout pour bien incorporer les épices avec la sauce.
  15. 15Ajouter un petit peu de cheddar (ou le fromage de son choix).
  16. 16Prendre deux tranches de jambon et les couper (ou utiliser des allumettes de jambon).
  17. 17Mélanger le tout.
  18. 18Déguster.

Ingredients

  • 1 carré bouillon de volaille
  • eau du robinet
  • filet huile d'olive
  • pâtes (coquillettes)
  • 20 cl crème liquide entière
  • mélange d'épices mexicaines avec de l'ail en poudre
  • paprika fumé
  • poivre
  • cheddar (ou emmental, ou parmesan)
  • 2 tranches de jambon

Equipment

poêlecouteau (facultatif)

Tips

  • Utiliser des allumettes de jambon pour éviter de couper.
  • Utiliser le fromage de son choix (emmental, parmesan, etc.).

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