تشيز كيك مخبوز
Directions
- 1في الخلاط، تخلط الطبقة الثانية التي تحتوي على الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح القوام كريمياً.
- 2يضاف البيض بالتدريج، ثم الفانيلا وبرش الليمون وتخلط المكونات.
- 3تضاف الكريمة السائلة وعصير الليمون ويخلط الكل.
- 4يضاف البلوبري أو السادة حسب الرغبة ويحرك.
- 5يصب الخليط فوق الطبقة الأولى من البسكويت في قالب الكيك.
- 6يغلف القالب بالقصدير.
- 7توضع صينية بها وعاء والقالب بداخلها و يصب الماء الحار في الصينية.
- 8تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 40 دقيقة.
- 9يترك التشيز كيك في الفرن بعد إطفائه لمدة 40 دقيقة إضافية.
- 10يزين التشيز كيك بصوص البلوبري.
Ingredients
- 300 غرام بسكيت
- 100 غرام زبدة
- 1 ملعقة قشطة
- 500 غرام جبن كريمي
- 1 كوب سكر
- 3 حبات بيض
- 0.5 ملعقة فانيلا
- 0.5 ملعقة برش ليمون
- 1 كوب كريمة سائلة
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 1 كوب بلوبري
Equipment
خلاطصينيةقالب كيكمعونقصدير