Pizza
Directions
- 1En un recipiente, añade la harina, la levadura, la sal, un chorrito de aceite de oliva y agua.
- 2Mezcla muy bien y amasa por unos 10 minutos hasta que quede una masa lisa.
- 3Divide la masa en dos partes y guárdala de manera hermética por una hora y media para que duplique su tamaño.
- 4Para estirarla con las manos, pon bastante harina en la mesa. Haz presión con mucho cuidado con la punta de los dedos en el centro de la masa.
- 5Con la ayuda de tus manos, estira la masa, ponla en un molde y agrega la salsa de tomate y el queso.
- 6Añade el jamón de pavo, los champiñones y más queso.
- 7Para la segunda pizza, que no lleva queso mozarella, añade la salsa de tomate, cebolla caramelizada, zucchini, champiñones y pimiento rojo.
- 8Lleva las pizzas al horno a máxima temperatura por 25 minutos.
Ingredients
- 400 gr Harina de trigo sin preparar
- 1 cda levadura seca
- 0.5 cda Sal
- Aceite de oliva
- 230 gr o ml Agua
- Salsa de tomate
- Queso
- Jamón de pavo
- Champiñones
- Cebolla caramelizada
- Zucchini
- Pimiento rojo
Equipment
RecipienteMolde para pizzaHorno
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