Directions
- 1Cuoci il riso, che sia ben cotto, e quando è pronto frullalo a crema nel mixer con l’acqua.
- 2Quindi monta l’albume e quando avrà raggiunto la giusta consistenza aggiungilo alla crema di riso, mescolando con movimenti lenti dal basso verso l’alto.
- 3Prepara una sac a poche con il beccuccio che desideri, riempiendola con la crema ottenuta.
- 4Stendi su carta da forno i grissini ed inforna a 120 gradi per 60’.
Ingredients
- 50 g riso bianco
- 50 ml acqua
- 1 albume di 1 uovo
Equipment
mixerwhiskbaking sheetpiping bag
Related recipes
Crispy Parm Potatoes
Italian · Snack
Party Fritos
Italian · Snack
Air Fryer Mozzarella Sticks
Italian · Snack1h 25m
Frozen Pickle
Italian · Snack
High Protein Quest Mozzarella Sticks
Italian · Snack
Mozzarella Stick Cottage Cheese
Italian · Snack
4 Cheese Stuffed Pretzels
Italian · Snack
Low Calorie Crispy Chicken Nuggets
Italian · Snack
Frozen grated mango and jalapeño burrata
Italian · Snack
Italian Sandwich Chip Bag
Italian · Snack
Crispy Garlic Parmesan Zucchini Fries
Italian · Snack
Potato Bites
Italian · Snack