Grissini croccanti 2 ingredienti a base di riso
Directions
- 1Cuoci il riso, che sia ben cotto, e quando è pronto frullalo a crema nel mixer con l’acqua.
- 2Cuoci il riso, che sia ben cotto, e quando è pronto frullalo a crema nel mixer con l’acqua.
- 3Cuoci il riso, che sia ben cotto, e quando è pronto frullalo a crema nel mixer con l’acqua.
- 4Quindi monta l’albume e quando avrà raggiunto la giusta consistenza aggiungilo alla crema di riso, mescolando con movimenti lenti dal basso verso l’alto.
- 5Quindi monta l’albume e quando avrà raggiunto la giusta consistenza aggiungilo alla crema di riso, mescolando con movimenti lenti dal basso verso l’alto.
- 6Quindi monta l’albume e quando avrà raggiunto la giusta consistenza aggiungilo alla crema di riso, mescolando con movimenti lenti dal basso verso l’alto.
- 7Prepara una sac a poche con il beccuccio che desideri, riempiendola con la crema ottenuta.
- 8Prepara una sac a poche con il beccuccio che desideri, riempiendola con la crema ottenuta.
- 9Prepara una sac a poche con il beccuccio che desideri, riempiendola con la crema ottenuta.
- 10Stendi su carta da forno i grissini ed inforna a 120 gradi per 60’.
- 11Stendi su carta da forno i grissini ed inforna a 120 gradi per 60’.
- 12Stendi su carta da forno i grissini ed inforna a 120 gradi per 60’.
Ingredients
- 50 g riso bianco
- 50 g riso bianco
- 50 g riso bianco
- 50 ml acqua
- 50 ml acqua
- 50 ml acqua
- 1 albume di 1 uovo
- 1 albume di 1 uovo
- 1 albume di 1 uovo
Equipment
mixerwhiskbaking sheetpiping bag