Chips di Patate Croccantissime Non Fritte

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Tagliare finemente la patata con l’aiuto di una mandolina.
  2. 2Tagliare finemente la patata con l’aiuto di una mandolina.
  3. 3Tagliare finemente la patata con l’aiuto di una mandolina.
  4. 4Sciacquare le fettine di patate con acqua e asciugarle accuratamente con un panno.
  5. 5Sciacquare le fettine di patate con acqua e asciugarle accuratamente con un panno.
  6. 6Sciacquare le fettine di patate con acqua e asciugarle accuratamente con un panno.
  7. 7Sovrapporre due fettine di patata una sopra l’altra, arrotolarle e fissarle con uno stuzzicadenti.
  8. 8Sovrapporre due fettine di patata una sopra l’altra, arrotolarle e fissarle con uno stuzzicadenti.
  9. 9Sovrapporre due fettine di patata una sopra l’altra, arrotolarle e fissarle con uno stuzzicadenti.
  10. 10Condirle con un giro di olio, sale e le spezie che preferite.
  11. 11Condirle con un giro di olio, sale e le spezie che preferite.
  12. 12Condirle con un giro di olio, sale e le spezie che preferite.
  13. 13Cuocerle in friggitrice ad aria a 180 gradi per 14-15 minuti girandole a metà cottura.
  14. 14Cuocerle in friggitrice ad aria a 180 gradi per 14-15 minuti girandole a metà cottura.
  15. 15Cuocerle in friggitrice ad aria a 180 gradi per 14-15 minuti girandole a metà cottura.
  16. 16Rimuovere lo stuzzicadenti e gustare!
  17. 17Rimuovere lo stuzzicadenti e gustare!
  18. 18Rimuovere lo stuzzicadenti e gustare!

Ingredients

  • 1 patata
  • 1 patata
  • 1 patata
  • 0 olio extravergine d’oliva
  • 0 olio extravergine d’oliva
  • 0 olio extravergine d’oliva
  • 0 sale
  • 0 sale
  • 0 sale
  • 0 spezie
  • 0 spezie
  • 0 spezie

Equipment

mandolinapannostuzzicadentifriggitrice ad aria