Directions
- 1Tagliare finemente la patata con l’aiuto di una mandolina.
- 2Sciacquare le fettine di patate con acqua e asciugarle accuratamente con un panno.
- 3Sovrapporre due fettine di patata una sopra l’altra, arrotolarle e fissarle con uno stuzzicadenti.
- 4Condirle con un giro di olio, sale e le spezie che preferite.
- 5Cuocerle in friggitrice ad aria a 180 gradi per 14-15 minuti girandole a metà cottura.
- 6Rimuovere lo stuzzicadenti e gustare!
Ingredients
- 1 patata
- 0 olio extravergine d’oliva
- 0 sale
- 0 spezie
Equipment
mandolinapannostuzzicadentifriggitrice ad aria
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