1Satukan bawang putih tumbuk, halia tumbuk, sos black pepper, sos tiram, kicap pekat, gula, cukup rasa, madu, kicap manis dan minyak masak ke dalam mangkuk berisi ayam.
2Gaul sebati dan perap ayam selama tiga hingga empat jam.
3Bakar ayam menggunakan air fryer pada suhu 200 darjah Celsius selama 10 minit di bahagian depan dan 10 minit di bahagian belakang.
4Potong ayam bakar yang telah masak dan hidangkan.
Ingredients
ayam
bawang putih tumbuk
halia tumbuk
sos black pepper
sos tiram
kicap pekat
gula
cukup rasa
madu
kicap manis
minyak masak
Equipment
mangkukair fryerpisaupapan pemotong
Tips
Perap ayam lebih lama untuk rasa yang lebih sedap.