Directions
- 1نضع نصف كيلو من المشروم المقطع على صينيه الفرن.
- 2نضيف بصله كبيره مقطعه شرائح وست سبع اسنان ثوم صغار.
- 3نفرط الروزماري او اكليل الجبل والزعتر الاخضر.
- 4نفرم الكرفس ونضعه على باقي الخضار.
- 5نضيف شويه زيت زيتون ونقلب الخليط مع بعض.
- 6نضع الخضار بالفرن من نص ساعه ل 40 دقيقه على حراره 180 او لنحصل على هذا اللون الذهبي الجميل.
- 7نضع طنجره على النار معلقتين زبده.
- 8نضع الخضار المشويه على الزبده.
- 9نضيف معلقتين من الطحين وراح نقلب كل المكونات.
- 10نضيف لتر من الحليب وكوب من كريمه الطبخ او الكريمه اللباني، فلفل ابيض وملح.
- 11نتركها تغلي ثم نحركها ونطحنها باستخدام الخلاط او الهاند ميكسر.
Ingredients
- 0.5 كيلو المشروم المقطع
- 1 بصله كبيره مقطعه شرائح
- 6 اسنان ثوم صغار
- الروزماري او اكليل الجبل
- الزعتر الاخضر
- الكرفس
- زيت زيتون
- 2 معلقتين زبده
- 2 معلقتين الطحين
- 1 لتر الحليب
- 1 كوب الكريمه كريمه الطبخ او الكريمه اللباني
- فلفل ابيض
- ملح
Equipment
صينيه الفرنطنجرهالخلاط او الهاند ميكسر
Related recipes
French Onion Soup
French · Soup
Braised Beef
French · Soup2h
Vichyssoise
French · Soup
Ratatouille Orzo Traybake
French · Soup45m
Confit: Four Dishes, One Pot, Zero Waste
French · Soup2h
Green Chili Potato Gratin
French · Soup30m
Pimientos Rellenos
French · Soup
Soupe de Petits Pois et Boursin au Poivre
French · Soup
French Onion Soup Pizza
French · Soup
French Onion Chicken
French · Soup4h
Confit: Four Dishes, Zero Waste
French · Soup2h
French Onion Chicken with Gruyère cheese
French · Soup