Huevos a la Napolitana

4 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una sartén, derretir una cucharada de mantequilla y agregar dos dientes de ajo picados.
  2. 2En una sartén, derretir una cucharada de mantequilla y agregar dos dientes de ajo picados.
  3. 3En una sartén, derretir una cucharada de mantequilla y agregar dos dientes de ajo picados.
  4. 4Agregar un tomate picado y media cebolla picada a la sartén.
  5. 5Agregar un tomate picado y media cebolla picada a la sartén.
  6. 6Agregar un tomate picado y media cebolla picada a la sartén.
  7. 7Agregar 100 gramos de pasta de tomate y media taza de agua a la sartén.
  8. 8Agregar 100 gramos de pasta de tomate y media taza de agua a la sartén.
  9. 9Agregar 100 gramos de pasta de tomate y media taza de agua a la sartén.
  10. 10Agregar una pizca de sal, orégano y pimienta.
  11. 11Agregar una pizca de sal, orégano y pimienta.
  12. 12Agregar una pizca de sal, orégano y pimienta.
  13. 13Cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
  14. 14Cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
  15. 15Cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
  16. 16Agregar dos huevos a la salsa de tomate.
  17. 17Agregar dos huevos a la salsa de tomate.
  18. 18Agregar dos huevos a la salsa de tomate.
  19. 19Agregar una pizca de sal y pimienta a los huevos.
  20. 20Agregar una pizca de sal y pimienta a los huevos.
  21. 21Agregar una pizca de sal y pimienta a los huevos.
  22. 22Tapar la sartén y cocinar hasta que los huevos estén cuajados.
  23. 23Tapar la sartén y cocinar hasta que los huevos estén cuajados.
  24. 24Tapar la sartén y cocinar hasta que los huevos estén cuajados.
  25. 25Agregar queso mozzarella encima de los huevos.
  26. 26Agregar queso mozzarella encima de los huevos.
  27. 27Agregar queso mozzarella encima de los huevos.
  28. 28Tapar la sartén y cocinar hasta que el queso se derrita.
  29. 29Tapar la sartén y cocinar hasta que el queso se derrita.
  30. 30Tapar la sartén y cocinar hasta que el queso se derrita.

Ingredients

  • 1 cda mantequilla
  • 1 cda mantequilla
  • 1 cda mantequilla
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 1 picado tomate
  • 1 picado tomate
  • 1 picado tomate
  • 0.5 picada cebolla
  • 0.5 picada cebolla
  • 0.5 picada cebolla
  • 100 gramos pasta de tomate
  • 100 gramos pasta de tomate
  • 100 gramos pasta de tomate
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 2 huevo
  • 2 huevo
  • 2 huevo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 queso mozzarella
  • 1 queso mozzarella
  • 1 queso mozzarella
  • 1 cilantro
  • 1 cilantro
  • 1 cilantro

Equipment

sartén