醤油ラーメン
Directions
- 1ボウルに濃い口醤油30ccを入れる。
- 2ボウルに濃い口醤油30ccを入れる。
- 3ボウルに濃い口醤油30ccを入れる。
- 4鶏がらスープの素小さじ1を加える。
- 5鶏がらスープの素小さじ1を加える。
- 6鶏がらスープの素小さじ1を加える。
- 7味の素小さじ1/2を加える。
- 8味の素小さじ1/2を加える。
- 9味の素小さじ1/2を加える。
- 10塩小さじ1/2を加える。
- 11塩小さじ1/2を加える。
- 12塩小さじ1/2を加える。
- 13刻みネギ適量を加える。
- 14刻みネギ適量を加える。
- 15刻みネギ適量を加える。
- 16魚粉少々を加える。
- 17魚粉少々を加える。
- 18魚粉少々を加える。
- 19ラー油約5グラムを加える。
- 20ラー油約5グラムを加える。
- 21ラー油約5グラムを加える。
- 22別の鍋で中華麺を茹でる。
- 23別の鍋で中華麺を茹でる。
- 24別の鍋で中華麺を茹でる。
- 25茹で上がった麺をタレに投入する。
- 26茹で上がった麺をタレに投入する。
- 27茹で上がった麺をタレに投入する。
- 28熱湯400〜450ccを注ぐ。
- 29熱湯400〜450ccを注ぐ。
- 30熱湯400〜450ccを注ぐ。
- 31チャーシュー、メンマ、味玉などのトッピングを乗せる。
- 32チャーシュー、メンマ、味玉などのトッピングを乗せる。
- 33チャーシュー、メンマ、味玉などのトッピングを乗せる。
Ingredients
- 30 cc 濃い口醤油
- 30 cc 濃い口醤油
- 30 cc 濃い口醤油
- 1 小さじ 鶏がらスープの素
- 1 小さじ 鶏がらスープの素
- 1 小さじ 鶏がらスープの素
- 1 小さじ 味の素
- 1 小さじ 味の素
- 1 小さじ 味の素
- 1 小さじ 塩
- 1 小さじ 塩
- 1 小さじ 塩
- 1 刻みネギ
- 1 刻みネギ
- 1 刻みネギ
- 1 魚粉
- 1 魚粉
- 1 魚粉
- 5 グラム ラー油
- 5 グラム ラー油
- 5 グラム ラー油
- 1 袋 中華麺
- 1 袋 中華麺
- 1 袋 中華麺
Equipment
鍋ボウル計量スプーン箸