Directions
- 1نحضر الإدمامي بوضعه في ماء مغلي مع رشة ملح لمدة خمس دقائق.
- 2نحضر الرز بإضافة زيت سمسم، سيراشا، fish sauce، صويا صوص، وخل الرز إلى الرز المطبوخ.
- 3نضع الرز في الفرن لمدة 20 دقيقة ونقلبه كل فترة.
- 4نتبل الدجاج بزيت الزيتون ونشويه في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- 5نقلب الدجاج بعد 15 دقيقة لضمان تحميص الجهتين.
- 6نحضر الصوص بخلط المايونيز، السيراشا، العسل، عصير الليمون، وزيت السمسم.
- 7نقطع الخيار بعد إزالة البذر منه.
- 8نفرم الملفوف ناعماً.
- 9نضيف الإدمامي، الرز، والصوص إلى الملفوف والخيار ونخلط جيداً.
- 10نضع الدجاج على الوجه مع المزيد من الصوص ورشة سمسم محمص.
Ingredients
- 1 كوب رز مصري مطبوخ
- 1 م ك زيت سمسم
- 1 م ك سيراتشا
- 0.5 م ك fish sauce
- 1 م ك صويا صوس
- 0.5 م ك خل الرز
- 0.66 كوب مايونيز
- 1 م ك زيت سمسم
- 1 م ك سيراتشا
- 1 م ك عسل
- 2 م ك عصير ليمون
- ملفوف
- خيار
- ادمامي
- دجاج تندر او اسكالوب مقلي او مشوي
- سمسم محمص
- ملح
- زيت زيتون
Equipment
فرنوعاء
Tips
- If you have leftover rice, it's perfect for this recipe. Otherwise, you can boil some short-grain rice.
- Remove the seeds from the cucumber before chopping.
- Chop the cabbage finely.
- Ensure everything is well coated with the sauce.
Related recipes
Thai-Inspired Pasta Salad
Thai · Salad
Crispy Rice and Chicken Salad
Thai · Salad30m
Salmon Steak with Cucumber Salad
Thai · Salad
Spicy Cucumber
Thai · Salad10m
Crispy Shaved Tofu Salad
Thai · Salad30m
Cucumber salad
Thai · Salad
Raw Papaya Salad
Thai · Salad
Asian Peanut Chicken Salad
Thai · Salad10m
Cabbage Salad
Thai · Salad15m
Waterfall Beef
Thai · Salad
Thai-inspired salad-in-a-jar
Thai · Salad
ยำมะม่วงปลากรอบ
Thai · Salad