Lasagna al Sartén

30 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Agregar aceite a un sartén y sofreír zanahoria, cebolla y ajo.
  2. 2Agregar aceite a un sartén y sofreír zanahoria, cebolla y ajo.
  3. 3Agregar aceite a un sartén y sofreír zanahoria, cebolla y ajo.
  4. 4Añadir la carne molida y sazonar con sal y pimienta.
  5. 5Añadir la carne molida y sazonar con sal y pimienta.
  6. 6Añadir la carne molida y sazonar con sal y pimienta.
  7. 7Incorporar los tomates triturados, la pasta de tomate y la albahaca fresca.
  8. 8Incorporar los tomates triturados, la pasta de tomate y la albahaca fresca.
  9. 9Incorporar los tomates triturados, la pasta de tomate y la albahaca fresca.
  10. 10Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
  11. 11Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
  12. 12Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
  13. 13Reservar parte de la carne.
  14. 14Reservar parte de la carne.
  15. 15Reservar parte de la carne.
  16. 16Añadir crema de leche a la carne restante.
  17. 17Añadir crema de leche a la carne restante.
  18. 18Añadir crema de leche a la carne restante.
  19. 19Colocar la primera capa de pasta sobre la carne.
  20. 20Colocar la primera capa de pasta sobre la carne.
  21. 21Colocar la primera capa de pasta sobre la carne.
  22. 22Agregar otra capa de carne.
  23. 23Agregar otra capa de carne.
  24. 24Agregar otra capa de carne.
  25. 25Cubrir con queso mozzarella y crema de leche.
  26. 26Cubrir con queso mozzarella y crema de leche.
  27. 27Cubrir con queso mozzarella y crema de leche.
  28. 28Agregar una segunda capa de pasta.
  29. 29Agregar una segunda capa de pasta.
  30. 30Agregar una segunda capa de pasta.
  31. 31Cubrir con crema de leche y queso mozzarella.
  32. 32Cubrir con crema de leche y queso mozzarella.
  33. 33Cubrir con crema de leche y queso mozzarella.
  34. 34Tapar el sartén y cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
  35. 35Tapar el sartén y cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
  36. 36Tapar el sartén y cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
  37. 37Decorar con perejil fresco.
  38. 38Decorar con perejil fresco.
  39. 39Decorar con perejil fresco.

Ingredients

  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 taza zanahoria
  • 1 taza zanahoria
  • 1 taza zanahoria
  • 1 taza cebolla
  • 1 taza cebolla
  • 1 taza cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 300 gramos carne molida
  • 300 gramos carne molida
  • 300 gramos carne molida
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 lata tomates triturados
  • 1 lata tomates triturados
  • 1 lata tomates triturados
  • 1 cucharada pasta de tomate
  • 1 cucharada pasta de tomate
  • 1 cucharada pasta de tomate
  • 5 hojas albahaca fresca
  • 5 hojas albahaca fresca
  • 5 hojas albahaca fresca
  • 1 taza crema de leche
  • 1 taza crema de leche
  • 1 taza crema de leche
  • 10 láminas pasta para lasaña
  • 10 láminas pasta para lasaña
  • 10 láminas pasta para lasaña
  • 2 tazas queso mozzarella
  • 2 tazas queso mozzarella
  • 2 tazas queso mozzarella
  • 1 cucharada perejil fresco
  • 1 cucharada perejil fresco
  • 1 cucharada perejil fresco

Equipment

sartén antiadherentecuchara de palocucharatenedor