كريم بروليه المانجو

12 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1اجيب صفار البيض واحط عليه الفانيليا السائلة والسكر واضربهم كويس قوي
  2. 2انزل عليهم بالمانجا البيوريه واقلبهم كويس
  3. 3اجيب واحدة زبادى ستيرد واحطها معاهم عشان يخلي الخليط كريمي قوي
  4. 4اجيب كريمة الخفق جهينة واحط كوبايتين واخليهم بس دافيين على النار مش سخنّين
  5. 5انزل على الخليط واقلبه واروح حاطاه في برّم
  6. 6احطه في حمام ماء مغلي وادخله الفرن
  7. 7اول ما يطلع اهرش الوش بالسكر واعملوا بالنار زي ما انتم شايفين كده لغاية ما يتحرق ويبقى من ورا الخيال

Ingredients

  • 8 صفار بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا سايلة
  • 0.5 كوب سكر
  • 2 كوب كريمة خفق جهينة
  • 0.5 كوب مانجو بيوريه
  • 1 زبادي جهينة ستيرد
  • 4 ملعقة كبيرة سكر

Equipment

whisksmall bowlsaucepanlarge panovenkitchen torch