Ελληνικές Αφράτες Πιτούλες
Directions
- 1Σε ένα μπολ ρίξε 300 γραμμάρια χλιαρό νερό, 9 γραμμάρια ξηρή μαγιά, 1 κουταλάκι τσουπ ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι τσουπ λευκό ξίδι, 1 κουταλάκι τσουπ ζάχαρη, μισό κουταλάκι γλυκού ρίγανη και ανακάτεψε πολύ καλά με ένα σύρμα.
- 2Σε ένα μπολ ρίξε 300 γραμμάρια χλιαρό νερό, 9 γραμμάρια ξηρή μαγιά, 1 κουταλάκι τσουπ ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι τσουπ λευκό ξίδι, 1 κουταλάκι τσουπ ζάχαρη, μισό κουταλάκι γλυκού ρίγανη και ανακάτεψε πολύ καλά με ένα σύρμα.
- 3Σε ένα μπολ ρίξε 300 γραμμάρια χλιαρό νερό, 9 γραμμάρια ξηρή μαγιά, 1 κουταλάκι τσουπ ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι τσουπ λευκό ξίδι, 1 κουταλάκι τσουπ ζάχαρη, μισό κουταλάκι γλυκού ρίγανη και ανακάτεψε πολύ καλά με ένα σύρμα.
- 4Από τα 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ρίξε το μισό μέχρι να γίνει ένας χυλός.
- 5Από τα 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ρίξε το μισό μέχρι να γίνει ένας χυλός.
- 6Από τα 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ρίξε το μισό μέχρι να γίνει ένας χυλός.
- 7Βάλτο στο φούρνο στους 30 βαθμούς για να ενεργοποιηθεί η μαγιά και να φουσκώσει ο χυλός.
- 8Βάλτο στο φούρνο στους 30 βαθμούς για να ενεργοποιηθεί η μαγιά και να φουσκώσει ο χυλός.
- 9Βάλτο στο φούρνο στους 30 βαθμούς για να ενεργοποιηθεί η μαγιά και να φουσκώσει ο χυλός.
- 10Ρίξε 1,5 κουταλάκι γλυκού αλάτι, πρόσθεσε το υπόλοιπο αλεύρι και ζύμωσε μέχρι να έχεις μια εύπλαστη ζύμη.
- 11Ρίξε 1,5 κουταλάκι γλυκού αλάτι, πρόσθεσε το υπόλοιπο αλεύρι και ζύμωσε μέχρι να έχεις μια εύπλαστη ζύμη.
- 12Ρίξε 1,5 κουταλάκι γλυκού αλάτι, πρόσθεσε το υπόλοιπο αλεύρι και ζύμωσε μέχρι να έχεις μια εύπλαστη ζύμη.
- 13Άστο να φουσκώσει πάλι στους 30 βαθμούς στον φούρνο μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
- 14Άστο να φουσκώσει πάλι στους 30 βαθμούς στον φούρνο μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
- 15Άστο να φουσκώσει πάλι στους 30 βαθμούς στον φούρνο μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
- 16Χώρισε τη ζύμη σε 9 μπαλάκια των 100 γραμμαρίων.
- 17Χώρισε τη ζύμη σε 9 μπαλάκια των 100 γραμμαρίων.
- 18Χώρισε τη ζύμη σε 9 μπαλάκια των 100 γραμμαρίων.
- 19Άνοιξε την κάθε πιτούλα με ένα πλάστη και με το πίσω μέρος από μια κουτάλα κάνε σχέδια από πάνω.
- 20Άνοιξε την κάθε πιτούλα με ένα πλάστη και με το πίσω μέρος από μια κουτάλα κάνε σχέδια από πάνω.
- 21Άνοιξε την κάθε πιτούλα με ένα πλάστη και με το πίσω μέρος από μια κουτάλα κάνε σχέδια από πάνω.
- 22Τσαλάκωσε και βρέξε μια λαδόκολλα και στρώσε σε ένα μεγάλο τηγάνι.
- 23Τσαλάκωσε και βρέξε μια λαδόκολλα και στρώσε σε ένα μεγάλο τηγάνι.
- 24Τσαλάκωσε και βρέξε μια λαδόκολλα και στρώσε σε ένα μεγάλο τηγάνι.
- 25Λάδωσε πολύ καλά και τις δύο πλευρές στην κάθε πιτούλα και ψήσε σε χαμηλή φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.
- 26Λάδωσε πολύ καλά και τις δύο πλευρές στην κάθε πιτούλα και ψήσε σε χαμηλή φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.
- 27Λάδωσε πολύ καλά και τις δύο πλευρές στην κάθε πιτούλα και ψήσε σε χαμηλή φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.
Ingredients
- 300 γραμμάρια χλιαρό νερό
- 300 γραμμάρια χλιαρό νερό
- 300 γραμμάρια χλιαρό νερό
- 9 γραμμάρια ξηρή μαγιά
- 9 γραμμάρια ξηρή μαγιά
- 9 γραμμάρια ξηρή μαγιά
- 1 κουταλάκι τσουπ ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι τσουπ ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι τσουπ ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι τσουπ λευκό ξίδι
- 1 κουταλάκι τσουπ λευκό ξίδι
- 1 κουταλάκι τσουπ λευκό ξίδι
- 1 κουταλάκι τσουπ ζάχαρη
- 1 κουταλάκι τσουπ ζάχαρη
- 1 κουταλάκι τσουπ ζάχαρη
- 0.5 κουταλάκι γλυκού ρίγανη
- 0.5 κουταλάκι γλυκού ρίγανη
- 0.5 κουταλάκι γλυκού ρίγανη
- 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1.5 κουταλάκι γλυκού αλάτι
- 1.5 κουταλάκι γλυκού αλάτι
- 1.5 κουταλάκι γλυκού αλάτι
Equipment
μπολσύρμαφούρνοςπλάστηςκουτάλατιγάνιλαδόκολλα