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Salmón al Vino Blanco con Puré de Papa
10m
Serves 2
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Directions
1
Sazonar los filetes de salmón con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta.
2
Dorar los filetes de salmón en una sartén con aceite por ambos lados.
3
Agregar mantequilla y ajo a la misma sartén.
4
Una vez dorado el ajo, agregar ralladura de limón y jugo de limón.
5
Agregar vino blanco y perejil.
6
Dejar que hierva la salsa.
7
Agregar los filetes de salmón a la salsa y bañarlos.
8
Servir el salmón con puré de papa.
Ingredients
2 filetes filetes de salmón
1 cucharadita ajo en polvo
1 cucharadita cebolla en polvo
1 cucharadita pimentón
1 pizca sal
1 pizca pimienta
2 cucharadas aceite
1 cuchara mantequilla
3 dientes ajo
1 cucharada ralladura de limón
1 cuchara jugo de limón
100 ml vino blanco
1 manojo perejil
1 ración puré de papa
Equipment
sartén
cuchara
tenazas
rallador
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