Directions
- 1En un bol, coloca espinacas picadas, tomates cherry, queso de untar, queso mozzarella rallado, sal y pimienta.
- 2Mezcla bien hasta que quede homogéneo y reserva el relleno.
- 3Coloca carne picada de pollo o pavo sobre papel vegetal.
- 4Extiende la carne picada con papel film y un rodillo hasta que quede fina.
- 5Coloca el relleno en un extremo de la carne picada.
- 6Cierra la empanada doblando la carne sobre el relleno.
- 7Dale forma a los bordes con un tenedor para sellar la empanada.
- 8Añade un poco de aceite en spray y queso parmesano por encima de la empanada.
- 9Lleva la empanada a la air fryer y hornea durante 15 minutos a 180°C hasta que esté dorada y crujiente.
Ingredients
- Espinacas picadas
- Tomates cherry
- Queso de untar
- Queso mozzarella rallado
- Sal
- Pimienta
- Carne picada de pollo o pavo
- Aceite en spray
- Queso parmesano
Equipment
BolPapel vegetalPapel filmRodilloTenedorAir fryer
Tips
- La empanada queda super crujiente, sin harinas y sin carbohidratos.
- Es muy fácil y rápida de preparar, lista en 15 minutos.
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