Carne en Salsa Verde

Serves 1
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Directions

  1. 1Asar los jitomates, tomates, chile jalapeño, cebolla y ajo.
  2. 2Asar los jitomates, tomates, chile jalapeño, cebolla y ajo.
  3. 3Asar los jitomates, tomates, chile jalapeño, cebolla y ajo.
  4. 4Pasar los ingredientes asados a la licuadora con un puñito de cilantro, sal, pimienta y agua.
  5. 5Pasar los ingredientes asados a la licuadora con un puñito de cilantro, sal, pimienta y agua.
  6. 6Pasar los ingredientes asados a la licuadora con un puñito de cilantro, sal, pimienta y agua.
  7. 7Poner a cocer dos papas partidas en cuadritos.
  8. 8Poner a cocer dos papas partidas en cuadritos.
  9. 9Poner a cocer dos papas partidas en cuadritos.
  10. 10En un sartén con aceite, dorar la carne.
  11. 11En un sartén con aceite, dorar la carne.
  12. 12En un sartén con aceite, dorar la carne.
  13. 13Sazonar la carne con un poquito de ajo en polvo y sal.
  14. 14Sazonar la carne con un poquito de ajo en polvo y sal.
  15. 15Sazonar la carne con un poquito de ajo en polvo y sal.
  16. 16Una vez que la carne esté doradita, agregarle la salsa y las papas.
  17. 17Una vez que la carne esté doradita, agregarle la salsa y las papas.
  18. 18Una vez que la carne esté doradita, agregarle la salsa y las papas.
  19. 19Dejar que se cocine.
  20. 20Dejar que se cocine.
  21. 21Dejar que se cocine.
  22. 22Disfrutar con unas tortillitas hechas a mano.
  23. 23Disfrutar con unas tortillitas hechas a mano.
  24. 24Disfrutar con unas tortillitas hechas a mano.

Ingredients

  • 1 kg carne de res la de tu preferencia
  • 1 kg carne de res la de tu preferencia
  • 1 kg carne de res la de tu preferencia
  • 2 papas grandes
  • 2 papas grandes
  • 2 papas grandes
  • 2 jitomates
  • 2 jitomates
  • 2 jitomates
  • 6 tomates verdes
  • 6 tomates verdes
  • 6 tomates verdes
  • 0.25 cebolla
  • 0.25 cebolla
  • 0.25 cebolla
  • 1 chile jalapeño
  • 1 chile jalapeño
  • 1 chile jalapeño
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puñito cilantro
  • 1 puñito cilantro
  • 1 puñito cilantro
  • al gusto Sal
  • al gusto Sal
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta
  • al gusto Pimienta
  • al gusto Pimienta
  • al gusto ajo en polvo
  • al gusto ajo en polvo
  • al gusto ajo en polvo
  • agua
  • agua
  • agua
  • aceite
  • aceite
  • aceite

Equipment

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