Sándwich de Focaccia

34 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Tostar la focaccia por ambos lados con un poquito de aceite de oliva.
  2. 2Untar pesto genovés en la focaccia tostada.
  3. 3Agregar burrata sobre el pesto.
  4. 4Colocar mortadela de Bologna encima de la burrata.
  5. 5Cubrir con la otra mitad de la focaccia tostada.
  6. 6Cortar el sándwich en porciones.

Ingredients

  • 1 focaccia
  • 1 burrata
  • 1 Mortadela DOP Bologna
  • 1 AOVE
  • 1 pesto genovés

Equipment

cuchillosarténcuchara