Gâteau de Lasagnes

50 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Commencez par couper l'oignon.
  2. 2Commencez par couper l'oignon.
  3. 3Commencez par couper l'oignon.
  4. 4Versez de l'huile d'olive dans une poêle.
  5. 5Versez de l'huile d'olive dans une poêle.
  6. 6Versez de l'huile d'olive dans une poêle.
  7. 7Mettez les oignons dans la poêle.
  8. 8Mettez les oignons dans la poêle.
  9. 9Mettez les oignons dans la poêle.
  10. 10Pressez l'ail.
  11. 11Pressez l'ail.
  12. 12Pressez l'ail.
  13. 13Versez de l'huile d'olive dans un plat de cuisson rond pour éviter que les pâtes ne collent.
  14. 14Versez de l'huile d'olive dans un plat de cuisson rond pour éviter que les pâtes ne collent.
  15. 15Versez de l'huile d'olive dans un plat de cuisson rond pour éviter que les pâtes ne collent.
  16. 16Disposez les pâtes debout dans le plat de cuisson.
  17. 17Disposez les pâtes debout dans le plat de cuisson.
  18. 18Disposez les pâtes debout dans le plat de cuisson.
  19. 19Ajoutez la viande hachée aux oignons grillés dans la poêle.
  20. 20Ajoutez la viande hachée aux oignons grillés dans la poêle.
  21. 21Ajoutez la viande hachée aux oignons grillés dans la poêle.
  22. 22Remuez la viande.
  23. 23Remuez la viande.
  24. 24Remuez la viande.
  25. 25Salez et poivrez la viande.
  26. 26Salez et poivrez la viande.
  27. 27Salez et poivrez la viande.
  28. 28Lorsque la viande est cuite, ajoutez la sauce tomate.
  29. 29Lorsque la viande est cuite, ajoutez la sauce tomate.
  30. 30Lorsque la viande est cuite, ajoutez la sauce tomate.
  31. 31Ajoutez l'ail pressé à la viande.
  32. 32Ajoutez l'ail pressé à la viande.
  33. 33Ajoutez l'ail pressé à la viande.
  34. 34Ajoutez du basilic et de l'origan pour la fraîcheur.
  35. 35Ajoutez du basilic et de l'origan pour la fraîcheur.
  36. 36Ajoutez du basilic et de l'origan pour la fraîcheur.
  37. 37Réservez la préparation de viande.
  38. 38Réservez la préparation de viande.
  39. 39Réservez la préparation de viande.
  40. 40Préparez la béchamel en faisant fondre le beurre.
  41. 41Préparez la béchamel en faisant fondre le beurre.
  42. 42Préparez la béchamel en faisant fondre le beurre.
  43. 43Ajoutez la farine au beurre fondu et mélangez.
  44. 44Ajoutez la farine au beurre fondu et mélangez.
  45. 45Ajoutez la farine au beurre fondu et mélangez.
  46. 46Versez le lait et mélangez pour obtenir la béchamel.
  47. 47Versez le lait et mélangez pour obtenir la béchamel.
  48. 48Versez le lait et mélangez pour obtenir la béchamel.
  49. 49Ajoutez de la noix de muscade à la béchamel.
  50. 50Ajoutez de la noix de muscade à la béchamel.
  51. 51Ajoutez de la noix de muscade à la béchamel.
  52. 52Commencez le montage du gâteau : prenez un peu de béchamel et versez-la sur les pâtes.
  53. 53Commencez le montage du gâteau : prenez un peu de béchamel et versez-la sur les pâtes.
  54. 54Commencez le montage du gâteau : prenez un peu de béchamel et versez-la sur les pâtes.
  55. 55Ajoutez la viande sur la béchamel et les pâtes.
  56. 56Ajoutez la viande sur la béchamel et les pâtes.
  57. 57Ajoutez la viande sur la béchamel et les pâtes.
  58. 58Recouvrez la viande avec le reste de béchamel.
  59. 59Recouvrez la viande avec le reste de béchamel.
  60. 60Recouvrez la viande avec le reste de béchamel.
  61. 61Déchirez une burrata et répartissez-la sur le dessus du plat.
  62. 62Déchirez une burrata et répartissez-la sur le dessus du plat.
  63. 63Déchirez une burrata et répartissez-la sur le dessus du plat.
  64. 64Salez et poivrez le dessus du plat.
  65. 65Salez et poivrez le dessus du plat.
  66. 66Salez et poivrez le dessus du plat.
  67. 67Râpez une bonne touche de parmesan par-dessus.
  68. 68Râpez une bonne touche de parmesan par-dessus.
  69. 69Râpez une bonne touche de parmesan par-dessus.
  70. 70Enfournez le plat à 170 degrés Celsius pendant 50 minutes.
  71. 71Enfournez le plat à 170 degrés Celsius pendant 50 minutes.
  72. 72Enfournez le plat à 170 degrés Celsius pendant 50 minutes.
  73. 73Ouvrez le plat pour démouler le gâteau de lasagnes.
  74. 74Ouvrez le plat pour démouler le gâteau de lasagnes.
  75. 75Ouvrez le plat pour démouler le gâteau de lasagnes.
  76. 76Dégustez le gâteau de lasagnes.
  77. 77Dégustez le gâteau de lasagnes.
  78. 78Dégustez le gâteau de lasagnes.

Ingredients

  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • huile d'olive
  • huile d'olive
  • ail
  • ail
  • ail
  • 1 sachet pâtes
  • 1 sachet pâtes
  • 1 sachet pâtes
  • viande hachée
  • viande hachée
  • viande hachée
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • sel
  • sel
  • sel
  • 1 bocal sauce tomate
  • 1 bocal sauce tomate
  • 1 bocal sauce tomate
  • basilic
  • basilic
  • basilic
  • origan
  • origan
  • origan
  • farine
  • farine
  • farine
  • beurre
  • beurre
  • beurre
  • lait
  • lait
  • lait
  • noix de muscade
  • noix de muscade
  • noix de muscade
  • 1 burrata
  • 1 burrata
  • 1 burrata
  • parmesan
  • parmesan
  • parmesan

Equipment

couteauplanche à découperpoêlepresse-ailplat de cuisson rondspatulefourrâpe
Gâteau de Lasagnes | Clip Recipe